ГОСТ Р 54340—2011
8
Библиография
[1] Федеральный закон Российской Федерации от 12 июня 2008 г. № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и
молочную продукцию» (с изменением)
[2]СанПиН 2.3.2.1293—2003
Продовольственное сырье и пищевые добавки. Гигиенические требования по
применению пищевых добавок
[3]СанПиН 2.1.4.1074—2001
Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных
систем питьевого водоснабжения. Контроль качества
[4]МУК 4.1.787—99
Определение массовой концентрации микотоксинов в продовольственном
сырье и продуктах питания. Подготовка проб методом твердофазной экстрак-
ции
[5]МУК 2.6.1.1194—2003
Радиационный контроль. Стронций-90 и цезий-137. Пищевые продукты. Отбор
проб, анализ и гигиеническая оценка
[6]МУК 4.1.985—2000
Методические указания по определению содержания токсичных элементов в
пищевых продуктах и продовольственном сырье. Методика автоклавной про-
боподготовки
[7]МУ 01-19/47-11—92
Методические указания. Атомно-абсорбционные методы определения токсич-
ных элементов в пищевых продуктах и пищевом сырье
[8]МУК 4.1.986—2000
Методика выполнения измерений массовой доли свинца и кадмия в пищевых
продуктах и продовольственном сырье методом электротермической атомно-
абсорбционной спектрометрии
[9]МУ 4.1.1501—2003
Методические указания. Инверсионно-вольтамперометрическое измерение
концентрации цинка, кадмия, свинца и меди в пищевых продуктах и продоволь-
ственном сырье
[10] МУ 5178—90
Методические указания по обнаружению и определению содержания общей
ртути в пищевых продуктах методом беспламенной атомной абсорбции
[11] МУ 2098—79
Методические указания по определению содержания общей ртути в мясе, мясо-
продуктах, яйцах, рыбе, молочных продуктах, шоколаде, почве колориметриче-
ским способом или при помощи тонкослойной хроматографии
[12] МУК 4.1.1472—2003
Методические указания. Атомно-абсорбционное определение массовой кон-
центрации ртути в биоматериалах животного и растительного происхождения
(пищевых продуктах, кормах и др.)
[13] МУ 3151—84
Методические указания по избирательному определению хлорорганических
пестицидов в биологических средах
[14] МУ 4362—87
Методические указания по систематическому ходу анализа биологических сред
на содержание пестицидов различной химической природы
[15] МУ 6129—91
Методические указания по групповой идентификации хлорорганических пести-
цидов и их метаболитов в биоматериале, продуктах питания и объектах окру-
жающей среды методом абсорбционной высокоэффективной жидкостной хро-
матографии
[16] МУ 2142—80
Методические указания по определению хлорорганических пестицидов в воде,
продуктах питания, кормах и табачных изделиях хроматографией в тонком
слое
[17] МУ 3222—85
Методические указания. Унифицированная методика определения остаточных
количеств фосфорорганических пестицидов в продуктах растительного и жи-
вотного происхождения, лекарственных растениях, кормах, воде, почве хрома-
тографическими методами
[18] МУ 3049—84
Методические указания по определению остаточных количеств антибиотиков в
продуктах животноводства
[19] МР 4-18/1890—91
Методические рекомендации по обнаружению, идентификации и определению
остаточных количеств левомицетина в продуктах животного происхождения