С. II ГОСТ 3625-84
ПРИЛОЖЕНИЕ 6
Справочное
Пример I. Рассмотрим два возможных случая при намерении температуры / пробы молока.
В первом: отсчет показаний температуры составил: / = 16.0 °С и /, = 16,5 "С. Среднеарифметическое
значение температуры пробы будет равно
/ = (16.0 + 16.5): 2 " 16.25‘С.
Во втором: отсчет показаний температуры составил: / = 15.5 *С и /. = 16.0 ‘С. Среднеарифметическое
значение температуры пробы будет равно:
/ =(15,5+ 16,0): 2= 15.75‘С.
За окончательный результат измерений в нервом и во втором случаях принимается / = 16,0°С. При этом
руководствуются следующим правилом: если дробная часть среднеарифметического значения температуры
равна или менее 0,25 ‘С, то ее нс учитывают: если она равна или более 0.75 “С, то се округляют до единицы;
если она более 0.25 ’С. но менее 0.75 ‘С. ее округляют до 0.5 “С.
Пример 2. Рассмотрим два возможных случая при измерении плотности pjp пробы молока.
Впервом: отсчет показаний плотности составил: р1= 1028,5 кг/м’ и р5= 1028.0 кг/м‘.Среднеарифмети
ческое значение плотности пробы будет равно:
р’р= (1028,5 + 1028.0): 2 = 1028,25 кг/м1.
Вовтором: отсчет показаний плотности составил: р = 1028,0 кг/м1и р,= 1027,5кг/м5. Среднеарифмети
ческое значение плотности пробы будет равно:
pjp = (1028.0 + 1027.5): 2 = 1027,75 кг/м\
За окончательный результат измерений в первом и но втором случаях принимается рс’р- 1028,0 кг/м\
При этом руководствуются правилом округления численного значения рс’р. изложенным выше (см.
пример 1).
Пример 3. Температура коровьего молока /=15,5’С. плотность р’р = 1029.0кг/м1. Потаблице (см.
приложение 2) значению плотности 1029.0 кг/м* при температуре 15.5 "С соответствует приведенное к 20 *С
значение плотности 1027,6 кг/м’.
Пример4. Температура обезжиренного молока /= 16,0аС. атогноегь pjp = 1033,5 кг/м1. Потаблице (см.
приложение.-?) значению плотности 1033,5 кг/м; при температуре 16,0‘С соответствует приведенное к 20 *С
значение плотности 1032.5 кг/м’.
Пример 5. Температура обезжиренного молока / = 20,0 “С. плотность р(’р = 1031,0 кг/м1. Вэтом случае
значение плотности соответствует значению плотности, приведенному к 20 “С.
Пример 6. Температура коровьего заготовляемого молока 12,5 “С. Плотность пробы этого молока
р’р = 1029.5 кг/м’при температуре / = 16.0 ’С. Втаблице поправок (см. приложение 4) находят влевой крайней
графе строку со значением температуры 16.0 *С. На пересечении этой строки и графы для температуры заготов
ляемою молока, равной 12,5 ‘С. находят значение величины поправки плотности 1.1 кг/м’.Фактическая плот
ность молока при температуре 12.5‘С будет- равна: 1029.5 кг/м1-*-1.1 кг/м1= 1030.6 кг/м1.
Аналогичным образом находят значение величины поправки для обезжиренного молока по таблице
приложения 5.
Пример 7. Среднеарифметическое значение плотности молока р1рпри 20 ‘С вычисляют по двум получен
ным значениям плотности р, и р, до шести значащих цифр, округляя полученный результат до пяти знача
щихцифр.
Рассмотрим два возможных случая при вычислении плотности р.( молока при 20 ‘С.