С. 4 ГОСТ 5904-82
2.7.2. Весовые изделия
Из разных мест каждой единицы транспортной тары в выборке, объем которой указан в
табл. 2, отбирают точечные пробы, соединяют их вместе, хорошо перемешивают исоставляютобъеди
ненную пробу, которую затем сокращают методом квартования до массы не менее 300 г.
2.8. К а к а о - п о р о ш о кп р о и з в о д с т в е н н ы йик а к а в е л л ам о л о
т а яв м е ш к а х
2.8.1. Из каждой единицы транспортной тары в выборке, объем которой указан втабл. 2. отбира
ют точечные пробы, соединяют их вместе, хорошо перемешивают и составтяют объединенную пробу,
которую затем сокращают методом квартования до массы не менее 300 г.
2.9. М а р м е л а д ,з е ф и р ,п а с т и л а ,р а х а т - л у к у м ,ж е л е й н ы еи з-
д е л и я
2.9.1. Изделия, фасованныев коробки
Из каждой единицы транспортной тары в выборке, объем которой указан в табл. 2. отбирают не
менее двух коробок. Из каждой коробки отбирают по одинаковому количеству штук изделий в ассор
тименте и составляют объединенную пробу массой не менее 400 г.
Из каждой коробки с пластовым мармеладом вырезают ножом точечные пробы мармелада,
соединяют их вместе, перемешивают и соетаатяют объединенную пробу массой не менее 400 г.
2.9.2. Весовые изделия
Из разных мест каждой единицы транспортной тары в выборке, объем которой указан в
табл. 2. отбирают точечные пробы вассортименте и соетаатяют объединенную пробу массой не менее
400 г.
2.9.3. Пластовыймармелад, упакованный вящики
Из каждого ящика в выборке, объем которой указан в табл. 2. вырезают ножом из разных мест
точечные пробы мармелада, соединяют их вместе, перемешивают и соетаатяют объединенную пробу
массой не менее 400 г.
2.10. Х а л в а
2.10.1. Издешя, фасованныевбанки, пачки, коробки
Из каждой единицы транспортной тары в выборке, объем которой указан втабл. 2, отбирают по
одной банке, пачке или коробке, содержимое их перемешивают и соетаатяют объединенную пробу
массой не менее 400 г.
2.10.2. Весовыеизделия
Из разных мест каждой единицы транспортной тары в выборке, объем которой указан в
табл. 2, вырезают ножом точечные пробы халвы, соединяют их вместе, перемешивают и составляют
объединенную пробу массой не менее 400 г.
2.11. П е ч е н ь е ,п р я н и к и ,г а л е т ы ,к р е к е р ,в а ф л и ,м у ч н ы ев о с
т о ч н ы ес л а д о с т и
2.11.1. Изделия, фасованныев пачки, пакеты
Из разных мест каждой единицы транспортной тары в выборке, объем которой указан в
табл. 2, отбирают не менее двух пачек, пакетов, содержимое их перемешивают и составляют объеди
ненную пробу массой не менее 400 г.
2.11.2. Изделия, фасованныев коробки
Из каждой единицы транспортной тары в выборке, объем которой указан в табл. 2, отбирают не
менее одной коробки. Для составления объединенной пробы от полученной выборки отбирают не
менее:
1коробки - при массе нетто свыше 400 г;
2 коробок —при массе нетто до 400 г включ.
2.11.3. Весовыеизделия
Из разных мест каждой единицы транспортной тары в выборке, объем которой указан в
табл. 2, отбирают точечные пробы, соединяют их вместе, перемешивают и составляют объединенную
пробу массой не менее 400 г.
2.12. В е с о в ы ек о в р и ж к ии б и с к в и т
2.12.1.Ятя составления объединенной пробы от выборки, объем которой указан втабл. 2, отби
рают не менее 1шт. изделия, если масса изделия не превышает 400 г; если масса изделия более 400 г.
то его разрезают на четыре равные части под прямым углом и отбирают одну четвертую часть.
%