С 18 ГОСТ 28398-89
ПРИЛОЖЕНИЕ D
Обязательное
у с т
р
о й с т в о д л я о п
р
е д е л е н и я с т е п е н и п о д ж а
р
и в а н и я
Расположение приборов (черт, б)
рефлектометр {подробяее —см. терт Г): г-ставялкалтор никоя-
яяаей для л«мп рефле т метр»; 9- мльыиомятр со шкелой. прока
либрованной от 0 яо 100%. пригодный
ал
« испольмевккя с фото
веяная 99% сульфат м бария ел защитног по рытии: S—отверстие
(подробнее —см. терт. 8); «-потенциометр, пригодный для халяб-
ЖС1ШЯ с ТОЧМСТМ5 0.1*6
к
с
о
регулируемой
.
эь толпой косакость», поххо-
элементом; 4—белая
о
эталогиая
б
поверхность
о
хх*
к
калибровки, оврало-
роахи гальяакометра; 7—выключатель
Черт. 6
П и м еч а ни е .Для провед ния измеренийефлекто е р распола ют
чения н п авильных результатов из-за отражения оч прот вн (или от поры,
на которой распо ожен хлеб , необходимо проследить чтобы отвер тие реф
циа ьной халибровочкой лампой. Изготовитель зтой лампы д лжен ук зать
4
б
Для измерений используют полоски печенья или ломтики хлеба.
таким
р
образом, чтобы обеспечить
е
непосредственный
р
контакт
м
с
т
полосками
га
пе
ченья (или ломтиками хлеба) на самых темных и самых светлых (по предва
рительной оценке) участках поджаренной поверхности н определяют макси
мальное
е
и
р
минимальное относительные отклонения стрелян
и
Во
я
избежание
о
полу
лектометра всегда
л
полностью
)
перекрывалось полосками
,
печенья (или
с
ломтика
ми хлеба).
Калибровка
Стабилизатор регулируют таким образом, чтобы для ламп обеспечивался
такой ток, который необходим для достижения цветовой температуры 2854 К.
П р и м е ч а н и е . Цветовую температуру ламп, применяемых в рефлекто
метре, калибрует изготовитель этих ламп путем цветового сравнения со спе
ток
л
(или напряжение), при котором достигается предполагаемая
о
цветовая
а
тем
пература.
Для калибровки рефлектометра лампы включают, а цель гальванометра
разрывают выключателем 7. Стрелку гальванометра регулируют точно на нуль
(черная поверхность). Затем выключатель 7 включают и приблизительно через 10
мин белую эталонную поверхностьразмещают непосредственно э контак те
с рефлектометром под соответствующим отверстием. Потенциометромре
гулируют отклонение стрелки гальванометра до отметки 100% (белая поверх
ность).