ГОСТ Р 51561-2000
Электрошкаф вакуумный сушильный с терморегулятором с погрешностью регулирования тем
пературы ±3 ‘С.
Кальций хлористый —по ГОСТ 450.
Допускается применение другой аппаратуры, лабораторной посуды и материалов с метрологи
ческими и техническими характеристиками не ниже указанных.
5.5.2 Подготовка к анализу
Бюксу с песком, палочкой и крышкой (тара) помешают в сушильный шкаф, нагретый до темпе
ратуры 130 - 135 *С, выдерживают при этой температуре окало 20 мин, затем помещают в эксикатор,
охлаждают и взвешивают. Результат взвешивания записывают с точностью до второго десятичного
знака.
5.5.3 Проведение анализа
Подготовленную мелко измельченную жевательную резинку массой 3—5 г взвешивают с по
грешностью не более 0,01 г в предварительно приготовленную бюксу с палочкой, песком и помеща ют
в сушильный шкаф, где сушат 3 ч при температуре (140±3) *С или при температуре (105±3) *С до
постоянной сухой массы (когда изменения массы не превышают 0,01 г), или бюксу с навеской по
мещают в вакуум-сушильнын шкаф и сушат 7 ч при температуре (110i3) ‘С.
По окончании высушивания бюксы с навесками неплотно прикрывают крышками и помеша
ют вэксикатор на 30 мин, а затем, плотно закрыв бюксы крышками, взвешивают. Результат взвеши
вания записывают с точностью до второго десятичного знака.
5.5.4 Обработка результатов
Массовую долю влаги X, %, вычисляют по формуле
А ’= ^ - ^ 1 .100,(1)
т
где т| —масса бюксы с навеской до высушивания, г;
mi —масса бюксы с навеской после высушивания, г,
/и —масса навески изделия, г.
Результаты параллельных определений вычисляют до второго десятичного знака и округляют
до первого десятичного знака.
За окончательный результат принимают среднее арифметическое результатов двух параллель
ных определений.
5.5.5 Абсолютное допускаемое расхождение между результатами двух параллельных опреде
лений в одной лаборатории при вероятности Р = 0,95 не должно превышать 0,3 %.
Абсолютное допускаемое расхождение между результатами двух измерений в разных лаборато
риях при вероятности Р= 0.95 не должно превышать 0.5 %.
6 Транспортирование и хранение
6.1 Жевательную резинку транспортируют всеми видами транспорта в крытых транспортных
средствах в соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на данном виде транспорта.
6.2 Жевательная резинка должна храниться в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помеще
ниях, не имеющих постороннего запаха, не зараженных вредителями хлебных запасов, при темпе
ратуре (18±3) *С и относительной влажности воздуха не более 75 %.
Жевательная резинка не должна подвергаться воздействию прямого солнечного света.
Не допускается хранить жевательную резинку вместе с продуктами, обладающими специфи
ческим запахом.
6.3 Срок хранения жевательной резинки со дня изготовления:
- 6 мес —для дражированной;
- 9 мес —для недражированной.
5