ПРИМЕЧАНИЯ ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ
1 Указанные в разделе 2 «Нормативные ссылки* к ГОСТ Р 51561—2000:
ГОСТ 745—79 заменен на ГОСТ 745-2003 Фольга алюминиевая для упаковки. Технические
условия;
ГОСТ 10444.2—94. На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 52815—2007 Про
дукты пищевые. Метод выявления и определения Staphylococcus aureus;
ГОСТ 13511—91 заменен на ГОСТ 13511—2006 Яшики из гофрированного картона для пище
вых продуктов, спичек, табачных изделий и моющих средств. Технические условия;
ГОСТ 24104-88. С 1 июля 2002 г. действует ГОСТ 24104-2001;
ГОСТ 30518—97/ГОСГ Р 50474-93 заменен на ГОСТ Р 52816-2007 Продукты пищевые. Ме
тоды выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бак
терий);
ГОСТ 30519—97/ГОСТ Р 50480-93 заменен на ГОСТ Р 52814-2007 (ИСО 6579:2002) Продук
ты пищевые. Метод выяааения бактерий рода Salmonella.
ГОСТ Р 51074—97 заменен на ГОСТ Р 51074—2003 Продукты пищевые. Информация для по
требителя. Общие требования.
2 Библиография
СанПнН 2.3.2.560-96 заменен на СанПиН 2.3.2.1078-2001.
Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов.
8