ГОСТ Р 51561-2000
3.1.6 По микробиологическим показателям жевательная резинка должна соответствовать ги
гиеническим требованиям к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых про
дуктов 111.
3.1.7 По микробиологическим показателям жевательная резинка лечебно-профилактического
действия должна соответствовать гигиеническим требованиям к качеству и безопасности средств
гигиены полости рта |2|.
3.1.8 По содержанию токсичных элементов жевательная резинка, в том числе лечебно-про
филактического действия, должна соответствовать гигиеническим требованиям к качеству и безо
пасности продовольственного сырья и пищевых продуктов |1|.
3.1.9 Содержание радионуклидов в жевательной резинке, в том числе лечебно-профилакти
ческого действия, не должно превышать допустимые уровни, установленные гигиеническими
требованиями |1|.
3.1.10 По токсикологическим и клиническим требованиям жевательная резинка лечеб
но-профилактического действия должна соответствовать гигиеническим требованиям к качеству и
безопасности средств гигиены полости рта |2|.
3.2Требования к сырью
3.2.1 Сырье, применяемое для изготовления жевательной резинки, должно соответствовать
требованиям нормативного документа и гигиеническим требованиям |1|.
3.2.2 Ароматизирующие и красящие вещества, резиновая основа, пищевые, лечебно-профи
лактические, вкусовые и иные добавки, применяемые для изготовления жевательной резинки, дол
жны быть разрешены к применению Минздравом России.
3.3 Упаковка
3.3.1 Жевательную резинку выпускают завернутой фасованной и незавернутой фасованной.
Штучная жевательная резинка должна быть завернута.
3.3.2 Жевательную резинку завертывают в этикетку или этикетку с подверткой. Для этикеток
и подверток применяют этикеточную бумагу по ГОСТ 7625, алюминиевую фольгу по ГОСТ 745, па
рафинированную бумагу по ГОСТ 9569. полимерные и другие упаковочные материалы,
разрешен ные к применению органами госсанэпиднадзора Минздрава России для контакта с
пищевыми продуктами.
Этикетка и подвертка должны плотно облегать жевательную резинку и легко от нее отделяться.
3.3.3 Жевательную резинку фасуют в пачки, пакеты, коробки по нормативному документу,
согласованному с органами госсанэпиднадзора Минздрава России.
3.3.4 Фасованную жевательную резинку всех видов упаковывают в коробки из картона по
нормативномудокументу, согласованному с органами госсанэпиднадзора Минздрава России, ящи
ки из гофрированного картона по ГОСТ 13511. ГОСТ 13512.
3.3.5 Допускаемые отклонения массы нетто упаковочной единицы жевательной резинки со
ставляют в процентах, не более:
минус 5,0до 100 г включ.;
минус 3,0 св. 100 г до 250 г включ.:
минус 2,0 св. 250 до 300 г включ.
Для штучной жевательной резинки:
минус 3,0—от средней массы нетто 20 шт. изделий.
При упаковывании штучной жевательной резинки в транспортную тару допускается отклоне
ние массы нетто минус 0.5 %.
П р и м е ч а н и е — Отклонение массы нетто но верхнему пределу нс ограничивается.
3.3.6 Допускается использование других видов тары и упаковки, разрешенных к применению
органами госсанэпиднадзора Минздрава России для контакта с пищевыми продуктами и обеспечи
вающих сохранность продукции при транспортировании и хранении.
3.4 Маркировка
3.4.1 Маркировка потребительской тары —по ГОСТ Р 51074.
Маркировка жевательной резинки лечебно-профилактического действия дополнительно
должна содержать:
- рекомендации по использованию, максимальную дозу потребления;
- информацию о наличии противопоказаний к применению данного продукта;
- надпись «Зарегистрировано Минздравом России* с указанием номера регистрации.
3