ГОСТ Р 51561-2000
Предисловие
1 РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 149 «Конди
терские изделия»
2 ПРИНЯТ И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Госстандарта России от 1 февраля
2000 г. № 22-ст
3 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и
распространен в качестве официального издания без разрешения Госстандарта России
II
© ИПК Издательство стандартов. 2000
© СТАНДАРТИНФОРМ, 2009
Переиздание (по состоянию на декабрь 2008 г.)