ГОСТ Р МЭК 60335-2-6-2000
2.2.9.3 Грили работают пустыми. Поддон и приспособления для укладки продуктов находятся
в самом неблагоприятном положении нормального использования, а дверца и другие элементы
устанавливаются в соответствии с инструкцией по эксплуатации. При отсутствии инструкции дверца
и другие элементы оборудования устанавливаются в наиболее неблагоприятное положение, которое
возможно. Терморегулирующие устройства устанавливают на максимальную уставку. Если в ин
струкции по эксплуатации грилей, встроенных в жарочные шкафы, указана более низкая
уставка, используется эта уставка. Любые отражатели, предназначенные для установки над
нагревательными элементами, должны быть установлены.
2.2.9.4 Вращающиеся вертелы в жарочных шкафах или грилях работают с грузом, показанным
на рисунке 103. Прибор работает в соответствии с инструкцией по эксплуатации в части:
- включения нагревательных элементов:
- уставок терморегулирующего устройства;
- положения двери и поддона гриля.
При отсутствии такой инструкции регулятор устанавливают на максимальную уставку, дверь
или полностью открывают, или устанавливают в самое неблагоприятное промежуточное положение,
в котором она может быть оставлена. Любой поддон гриля устанавливают всамое низкое
положение.
П р и ме чаи и с —Груз располагают на вращающемся вертеле так. чтобы винт крепления касался
образующей вертела
Рисунок 103—Груз,тля испытаний вращающегося вертела
2.2.9.5 Подогревающие жарочные шкафы и аналогичные отсеки работают закрытыми, а
регуляторы устанавливают на максимальную уставку.
2.2.9.6 Контактные грили работают так, что температура в центре нагретой поверхности
поддерживается равной (275 ± 15) *С с помощью терморегулирующих устройств или путем включе
ния и отключения источника питания.
2.101 нагревательный блок: Любая часть прибора, которая выполняет независимо функцию
приготовления или подогрева.
П р и м е ч а н и е —Примерами таких частей являются конфорки, жарочные шкафы, грили и подогре
вающие шкафы.
2.102 поверхность конфорочной панели: Горизонтальная поверхность прибора, на которой
может быть размешен сосуд.
4