ГОСТ Р 50620-93
8.2.4 Бункеры для брожения теста должны быть оснащены
устройствами ил* удаления углекислого газа.
8.2.5 Конструкция тестоспускоя должна предусматривать на
дежное защитное ограждение, исхл.эчающее попадание обслужи
вающего персонала в тестоспуск.
8.2.6 Делительные головки и травмоопасные движущиеся
механизмы тестоделягельных машин должны быть оснащены
защитными ограждениями, сблокированными с пусковым устрой
ством привода тестоделительных машин.
8.2.7 Уплощение стыков, соединений тестовой камеры и
делительной головки должно исключать течь теста при всех
режимах работы тсстоделительных машин.
8.2.8 Опасная зона передвижной тссгодслительной машины с
укладчиком заготовок должна быть оснащена защитным огражде
нием по всей ширине люльки. Направляющие должны иметь
ограничители хода тележки и концевые выключатели привода
машины.
8.2.9 Прокатывающие валки, зубчатые, цепные и клинорсмен-
Ш4е передачи тестозахаточньх н тсстоокруглительных машин
юлжны быть оснащены защитным ограждением, сблокированным с
пусковым устройством приводов машин.
В.2.10 Опасная зона рабочих органов (штампы и др.)
формующих машин должна быть оснащена защитными огражде
ниями, сблокированными с пусковым устройством привода фор
мующих машин.
8.2.11 Защитные ограждения зоны действия ножей механизмов
дпя надреза тестовых заготовок должны быть сплошными и
сблокированными с приводными устройствами ножей для их
отключения н предотвращения пуска при снятии ограждений.
8.2.12 Делнтсльно-формукнций механизм делительно-закаточ
ных агрегатов должен быть оснащен защитным ограждением,
изготовленным из прозрачного прочного материала, сблокирован
ным с пусковым устройством делительно-закаточных агрегатов.
8.2.13 Зона раскатки теста натирочных машин должна быть
э-.мащена защитным ограждением, сблокированным с пусковым
устройством натирочных машин.
8.2..’4 Механизм формирования машин, формирования сухар
ных плит долженагть оснащен защитным страждемнем. сблоки-
iiottaiiHMM с пусковым устройством машин.