ГОСТ 30354-96
4.7.4 Притаи обработки результатов анализа
Влажность W в процентах вычисляют по формуле
\у=’1л___HLL . юо.
т
где т — масса навески изделия до высушивания, г;
д|| — масса чашечки с навеской до высушивания, г;
т2 — масса чашечки с навеской после высушивания, г.
4.7.5 //ратаи оформления результатов анализа
За окончательный результат принимают среднеарифметическое двух параллельных определе
ний.
Результат анализа записывают с точностью до 0.5 %.
4.7.6 Допустимая погрешность атаиза
Допускаемое расхождение между результатами параллельных определений влажности в одной
лаборатории не должно превышать 0.5 %, а расхождение между результатами одновременных опреде
лений влажности лабораторных образцов, отобранных из одной и той же объединенной пробы, в раз
ных лабораториях не должно превышать 1,0 %.
4.8 О п р е д е л е н и е н а б ух а е м о с т и
4.8.1 Средства контроля и вспомогательные устройства
Весы лабораторные общего назначения 4-го класса точности с НПВ не более 1,0 кг с преде
лом допускаемой погрешности 175 мг —по ГОСТ 24104.
Плитка электрическая по ГОСТ 14919.
Термометр ртутный стеклянный лабораторный с пределами измерения 0—100’С с погреш
ностью il *С по ГОСТ 28498.
Баня водяная.
Устройство для вырезания пробы, представляющее собой укрепленную на столе планку, на
одной стороне которой находится неподвижный зажим с полукруглой выемкой, на другой сто
роне —подвижный зажим.
Нож специальный, состоящий из рамы со вставленными в нее двумя ножами или двумя пил
ками; пилки (ножевые полотна) или ножи (обычные ножевые лезвия) располагаются параллельно
на расстоянии 2 см друг от друга.
Ковш алюминиевый, состоящий из: чашки диаметром 90 мм и высотой 45 мм, крышки и съемной
ручки с двумя крючками, расположенными на расстоянии 10см друг от друга. В чашке и крышке сдела ны
отверстия диаметром 2 мм; расстояние между отверстиями 5—6 мм. Дно чашки и крышка имеют
незначительную выпуклость, обращенную наружу.
Часы сигнальные или секундомер.
Допускается применение аналогичного отечественного и импортного оборудования илабора
торной посуды, метрологические характеристики которых соответствуют указанным параметрам.
4.8.2 Порядок подготовки к проведению анализа
Водяную баню нагревают до 60 "С. Взвешивают чашку.
4.8.3 Порядок проведения ана.шза
Из лабораторного образца, отобранного для определения качества, берут три баранки или
четыре сушки, от каждого изделия вырезают два кусочка длиной 2 см. Проба для определения
набухаемости должна состоять:
дня баранок —из 6 кусочков;
для сушек —из 8 кусочков.
Баранку или сушку закладывают в устройство, вплотную придвигают подвижной зажим и
вырезают или выпиливают кусочки специальным ножом.
Кусочки из сухих баранок и сушек вырезают пилками, из мягких сортов баранок —пилками
или ножами.
Пробу изделий в виде кусочков в количестве, указанном выше, помешают в заранее взвешен
ную чашку и взвешивают. Чашку закрывают крышкой, укрепляют па ручке и погружают в водяную
баню, предварительно нагретую до 60 "С, точно на 5 мин, подвешивая чашку на бортик бани
за верхний крючок. Чашка должна находиться в водяной бане на расстоянии не менее I см от дна
и должна быть полностью покрыта водой.
По истечении 5 мин чашку вынимают из воды, укреазяют над поверхностью воды на бортике
бани на нижнем крючке и выдерживают 2 мин. Затем чашку слегка встряхивают для удаления
оставшейся воды, снимают ручку и крышку, вытирают снаружи и вторично взвешивают.
6