ГОСТ Р 51452-99
Предисловие
1РАЗРАБОТАН Государственным учреждением Всероссийским научно-исследовательским
институтом молочной промышленности (ГУ ВНИМИ)
ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 186 «Молоко и молочные продукты»
2 ПРИНЯТ И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Госстандарта России от 22 декабря
1999 г. № 607-ст
3 Настоящий стандарт гармонизирован с международным стандартом ИСО 1737—85 «Молоко
стушенное и молоко сгущенное с сахаром. Определение содержания жира. Гравиметрический метод
(арбитражный метод)»
4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
5 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Июль 2009 г.
© ИПК Издательство стандартов, 1999
© СТЛНДЛРТИНФОРМ, 2009
Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и
распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техни
ческому регулированию и метрологии
II