ГОСТ Р 51486-99
Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р ТР О С С И Й С К О ЙФ Е Д Е Р А Ц И И
Масла растительные и жиры животные
ПОЛУЧЕНИЕ МЕТИЛОВЫХ ЭФИРОВ ЖИРНЫХ КИСЛОТ
Vegetable oils and animal fals. Preparation of methyl esters of fatty acids
Дата введения 2001—01—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на растительные масла и животные жиры и устанавли
вает методы получения метиловых эфиров жирных кислот, предназначенных для целей газовой
хроматографии, тонкослойной хроматографии, инфракрасной спектрометрии и других аналитичес
ких целей.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 976—81 Маргарин, жиры для кулинарии, кондитерской и хлебопекарной промышлен
ности. Правила приемки и методы испытаний
ГОСТ 1770—74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, про
бирки. Общие технические условия
ГОСТ 3118—77 Кислота соляная. Технические условия
ГОСТ 3273—75 Натрий металлический технический. Технические условия
ГОСТ 4166—76 Натрий сернокислый. Технические условия
ГОСТ 4204—77 Кислота серная. Технические условия
1’ОСТ 4233—77 Натрий хлористый. Технические условия
ГОСТ 4919.1—77 Реактивы и особо чистые вещества. Методы приготовления растворов инди
каторов
ГОСТ 5471—83 Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб
ГОСТ 6709—72 Вода дистиллированная. Технические условия
ГОСТ 6995—77 Метанол-яд. Технические условия
ГОСТ 8285—91 Жиры животные топленые. Правила приемки и методы испытания
ГОСТ 8677—76 Кальций оксид. Технические условия
ГОСТ 9293—74 Азот газообразный и жидкий. Технические условия
ГОСТ 12026—76 Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия
ГОСТ 18300—87 Спирт этиловый ректификованный технический. Технические условия
ГОСТ 24104—88 Весы лабораторные общего назначения и образцовые. Общие технические
условия
ГОСТ 24363—80 Калия гидроокись. Технические условия
ГОСТ 25336—82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные парамет
ры и размеры
ГОСТ 25828—83 Гептан нормальный эталонный. Технические условия
ГОСТ 28498—90 Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Ме
тоды испытаний
Издание официальное
1
172