ГОСТ 5784—2022
ГОСТ EN 14084 Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение содержа
ния свинца, кадмия, цинка, меди и железа с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии после
микроволнового разложения
ГОСТ EN 15835 Продукты пищевые. Определение охратоксина А в продуктах на зерновой основе
для питания грудных детей и детей раннего возраста. Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффинной
колоночной очистки экстракта и флуориметрического детектирования
ГОСТ EN 15850 Продукты пищевые. Определение зеараленона в продуктах для детского питания
на кукурузной основе, ячменной, кукурузной и пшеничной муке, поленте и продуктах на зерновой осно
ве для питания грудных детей и детей раннего возраста. Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффин
ной колоночной очистки экстракта и флуориметрическим детектированием
ГОСТ EN 15891 Продукты пищевые. Определение дезоксиниваленола в продовольственном зер
не, продуктах его переработки и продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей ран
него возраста. Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта и спектро
фотометрического детектирования в ультрафиолетовой области спектра
ГОСТ ISO 15141-2 Продукты пищевые. Определение содержания охратоксина А в зерне и зерно
вых продуктах. Часть 2. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии с очисткой бикарбона
том
ГОСТ ИСО 21569 Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифици
рованных организмов и производных продуктов. Методы качественного обнаружения на основе анали за
нуклеиновых кислот
ГОСТ ИСО 21570 Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифици
рованных организмов и производных продуктов. Количественные методы, основанные на нуклеиновой
кислоте1)
ГОСТ ISO 21571 Продукция пищевая. Методы анализа для обнаружения генетически модифици
рованных организмов и производных продуктов. Экстрагирование нуклеиновых кислот2)
ГОСТ ISO 24333 Зерно и продукты его переработки. Отбор проб
Примечание — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылоч
ных стандартов и классификаторов на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по стандарти
зации, метрологии и сертификации
(www.easc.by
) или по указателям национальных стандартов, издаваемым в
государствах, указанных в предисловии, или на официальных сайтах соответствующих национальных органов по
стандартизации. Если на документ дана недатированная ссылка, то следует использовать документ, действующий
на текущий момент, с учетом всех внесенных в него изменений. Если заменен ссылочный документ, на который
дана датированная ссылка, то следует использовать указанную версию этого документа. Если после
принятия настоящего стандарта в ссылочный документ, на который дана датированная ссылка, внесено
изменение, затра гивающее положение, на которое дана ссылка, то это положение применяется без учета данного
изменения. Если ссылочный документ отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него,
применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ 27186, [1] и [2].
4 Классификация
4.1В зависимости от способа обработки и крупности ячменная крупа делится на следующие виды
и номера, указанные в таблице 1.
1) В Российской Федерации действует ГОСТ Р 53244—2008 (ИСО 21570:2005) «Продукты пищевые. Методы
анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Методы,
основанные на количественном определении нуклеиновых кислот».
2) В Российской Федерации действует ГОСТ Р ИСО 21571—2014 «Продукты пищевые. Методы анализа для
обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Экстракция нуклеино
вых кислот».
3