ГОСТ Р 70110—2022
Приложение В
(рекомендуемое)
Дополнительные показатели для идентификации безалкогольных сидров
В.1 Дополнительные показатели для идентификации фруктовых сидров и ароматизированных фруктовых
сидров приведены в таблице В.1.
Т аб лица В.1
Наименование показателяРекомендуемое значение
Массовая концентрация остаточного экстракта, г/дм3, не менее
7
Массовая концентрация D-яблочной кислоты, г/дм3
Не допускается
Массовая концентрация компонентов ароматизаторов, мг/дм3:
- пропиленгликоль
Не более 50,0
- бензиловый спирт
Не более 20,0
- триацетин
Не допускается
12