ГОСТ 34796—2021
Приложение Б
(рекомендуемое)
Определение объема упакованного пивного напитка, разлитого в бутылки
из полиэтилентерефталата или банки при помощи косвенных измерений
Сущность метода заключается в определении объема пивного напитка, разлитого в бутылки из полиэтилен
терефталата (далее бутылки) или банки, без вскрытия.
Б.1 Аппаратура, материалы, реактивы
Весы неавтоматического действия по ГОСТ OIMLR 76-1 класса точности I с пределами допускаемой абсо
лютной погрешности однократного взвешивания не более ± 0,1 г или по документу, действующему на территории
государства, принявшего стандарт, с пределами взвешивания, соответствующими определяемой массе, с допу
скаемой погрешностью взвешивания ± 375 мг. Допускается использование других средств измерения, имеющих
метрологические характеристики не хуже указанных.
Б.2 Проведение испытания
Отбирают пустые бутылки или банки вместе с укупорочными средствами в количестве 10 шт. и взвешивают
на весах с точностью до 1,0 г. Помечают каждую взвешенную бутылку или банку. Помеченные бутылки или банки
заполняют пивным напитком на линии розлива. Помеченные укупоренные бутылки или банки, заполненные пив
ным напитком, взвешивают на весах с точностью до 1,0 г.
Б.З Обработка результатов
Среднюю массу пустой бутылки или банки вместе с укупорочным средством у, г, рассчитывают по формуле
y
У -
YL ,
I
(Б.1)
где у,- — масса каждой отдельной пустой бутылки или банки вместе с укупорочным средством, г;
п
— количество бутылок или банок в выборке.
Среднюю массу укупоренной бутылки или банки с пивным напитком х, г, рассчитывают по формуле
х =(Б.2)
где
Xj
— масса каждой отдельной укупоренной бутылки или банки с пивным напитком, г;
п
— количество бутылок или банок в выборке.
Среднее содержимое упаковочной единицы (среднее содержимое партии упакованного пива)
V,
см3, рас
считывают по формуле
d
20
V=
х-У
(Б.З)
°20
’
где х — средняя масса укупоренной бутылки или банки с пивным напитком, г;
у — средняя масса пустой бутылки или банки вместе с укупорочным средством, г;
d2Q
— относительная плотность пивного напитка.
10