ГОСТ 34796—2021
«Алкоголь противопоказан лицам, не достигшим 21 года, беременным и кормящим женщинам,
лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и органов пищеварения»;
- штрихового кода продукта (при наличии);
- показателей пищевой ценности.
5.4.4 Информация наносится любым способом, обеспечивающим ее четкое прочтение. При этом
надписи, знаки и символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка.
5.4.5 Маркировка может содержать также дополнительную информацию о пивном напитке и изготови
теле, в том числе в виде пиктограмм, рисунков, знаков, символов, иных обозначений и (или) их комбинаций.
5.4.6 Информация для потребителя не наносится на прозрачные защитные полимерные матери
алы групповых упаковок, которые используются для перевозки (транспортирования) и в которые упако
вана продукция.
5.4.7 При маркировке пивных напитков наливом информация в товаросопроводительных доку
ментах содержит:
- наименования пивного напитка, способа обработки, сведений о нефильтровании; для безалко
гольного пивного напитка слова «безалкогольный»;
Примечание— для нефильтрованных пивных напитков допускается не указывать «осветленный»,
«неосветленый».
- наименование и место нахождения (адрес юридического лица) изготовителя (уполномоченного
изготовителем лица);
- сведения об объеме продукции;
- номер партии;
- состав (перечень компонентов в порядке уменьшения их массовых долей);
- наименования использованных в процессе производства пищевых добавок (за исключением
функционально необходимых для производственного процесса пищевых добавок, не входящих в со
став готовой алкогольной продукции);
- объемную долю этилового спирта (% об.). Может указываться нижний предел содержания этилового
спирта («не менее»). Для безалкогольного пивного напитка — алк. не более ...% или спирт не более ...%;
- дату производства (розлива, изготовления) и срок годности;
- условия хранения;
- информацию о наличии компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифици-
рованных организмов (при содержании в пивном напитке более 0,9 % ГМО);
- информацию об оценке соответствия продукции (единый знак обращения продукции на рынке
Союза);
- показатели пищевой ценности пивного напитка.
5.4.8 Допускается нанесение другой информации, в том числе рекламной, относящейся к пивным
напиткам.
5.4.9 Маркировка транспортной упаковки должна соответствовать требованиям [1], [6] или норма
тивным правовым актам, действующим на территории государства, принявшего стандарт, и ГОСТ 14192 с
нанесением манипуляционных знаков в зависимости от используемой потребительской упаковки:
«Хрупкое. Осторожно», «Верх», «Беречь от влаги», «Беречь от солнечных лучей».
При маркировании транспортной упаковки дополнительно указывают:
- наименование и местонахождение изготовителя [юридический адрес, включая страну, и, при не
совпадении с юридическим адресом, адрес(а) производств(а)] и организации, уполномоченной изгото
вителем на принятие претензий от потребителей на ее территории (при ее наличии);
- наименование пивного напитка;
- число единиц потребительской упаковки;
- номинальную вместимость единицы потребительской упаковки.
Информацию для потребителя и транспортную маркировку на групповой упаковке пивных напит
ков в прозрачной термоусадочной пленке допускается не наносить.
6 Правила приемки
6.1 Правила приемки — по ГОСТ 12786.
6.2 Порядок и периодичность контроля показателей, обеспечивающих безопасность пивного на
питка, устанавливает изготовитель в программе производственного контроля.
7