ГОСТ 26499-85 С. 15
Продолжение
Термин
Пояснение
Насадка протирочная
Насадка для протирания помидоров, ягод, других вареных овощей,
фруктов и приготовления пюреобразных масс.
Насадка оснащена вращающимся рабочим органом, протирающим
перерабатываемые продукты через сита с отверстиями заданного
диаметра или аналогичные им по конструкции вставки в корпусе
насадки.
У малых ручных УКМ протирочная насадка оснащена венчиком, у
которого в нижней части зафиксирован плоский или сферический диск
со спиралевидными выступами
Соковыжималка центробежная
Насадка для выжимания сока из овощей и фруктов путем
измельчения их на кусочки и центрифугирования.
Насадка оснашсна вращающимся измельчающим диском и непо
движным барабаном, ситовой или аналогичной по функционально
му назначению конструкции
Соковыжималка для цитрусо
вых
Насадка для выжимания сока из цитрусовых.
Насадка оснашсна вращающимся рабочим органом конусообразной
формы с острыми выступами по образующей конуса, отжимающим сок
из разрезанных на половинки плодов
Соковыжималка шнековая
Насадка для выжимания сока из мягких овощей и фруктов, ягод и
приготовления пюреобразных масс.
Насадка оснащена вращающимися рабочими органами: шнеком,
ножом и ситообразными вставками в корпусе через которые сок с
мякотью подастся в емкость (сосуд)
Тестомесилка
Насадка для приготовления густого и дрожжевого теста, вареных
пюреобразных масс.
Насадка оснашсна двумя вращающимися навстречу друг другу
спиралеобразнымивенчикамиилимешалкой,совершающей
одновременно вращение вокруг своей оси и оси вращения вала
электропривода при помощи редуктора или без него
Полезная вместимость
Максимальное количество жидкости в л или пищевых продуктов в
кг, наполняемых сосуд до отметки
Норма разовой загрузки
Максихгальнос количество продукта в г. которое должна вмещать
рабочая емкость насадки во время одного цикла работы
Номинальное вмсстнмое коли
чество зерен кофе
Максихгальнос количество зерен кофе в г, которое должна вмешать
чаша или бункер кофемолки
Эффективность отжима
Отношение массы отфильтрованного сока к массе первоначального
сырья, выраженное в процентах
Содержание мезги в соке
Отношение разницы масс нсогфилыроваиного и отфильтрованного
сока к массе нсотфильтрованного сока, выраженное в процентах
Время размола, способностьПо ГОСТ 19423—81
помола