ГОСТ 5981-88 С. 7
1.3.Характеристики
1.3.1. Для изготовления банок должны применяться материалы:
жесть холоднокатаная белая листовая или рулонная по ГОСТ 13345 марок ЭЖК, ЭЖК-Д и ГЖК;
жесть белая холоднокатаная горячего лужения в рулонах;
жесть белая листовая лакированная по нормативно-технической документации;
жесть белая листовая и рулонная по нормативно-технической документации;
жесть белая листовая литографированная по нормативно-технической документации;
жесть белая импортная;
жесть хромированная лакированная марки ХЛЖК и ХЛЖК-У;
алюминиевая лакированная лета или листы по нормативно-технической документации;
припой оловянно-свинцовый по ГОСТ 21930 с номинальным содержанием олова 40 %;
уплотнительные пасты по нормативно-технической документации;
материал лакокрасочный шовный по нормативно-технической документации.
(Измененная редакция, Изм. № 3).
1.3.2. Материалы, используемые для изготовления банок и крышек, должны быть допущены
органами санитарно-эпидемиологического надзора для контакта с пищевыми продуктами.
(Измененная редакция, Изм. № 2).
1.3.3. Рекомендуемые толщины жести и алюминия для всех типов банок и крышек приведены
в приложении 1.
1.3.4. Поверхность банок должна быть гладкой и соответствовать требованиям к поверхности
жести по п. 1.3.1.
Допускаются:
скобки и вмятины, не нарушающие защитного покрытия;
для сборных банок —перегибы (граненостъ);
для сборных паяных банок:
следы от капельных забросов припоя площадью до 1мм1;
забросы припоя ввиде частиц, прикрепившихся на внутренней поверхности банок, размером
не более 1.6 мм.
(Измененная редакция, Изм. № 3).
1.3.5. Банки должны быть герметичными.
(Измененная редакция, Изм. № 2).
1.3.6. Края корпусов банок должны быть отбортованы.
Отбортованные края не должны иметь деформаций, влияющих на герметичность.
1.3.7. Продольный шов банок должен быть гладким и плотным.
На продольном паяном шве могут выполняться рифты, не нарушающие целостности внутрен
него защитного покрытия банок.
Допускаются:
перекосы в нахлесте паяного шва не более чем на 0,5 мм;
утолщения нахлестки продольного паяного шва. превышающие удвоенную толщину жести
корпуса не более чем на 0.25 мм;
наплывы припоя в местах нахлестки на внутренней поверхности банки суммарной площадью
не более 50 мм2;
волнистость закаточного шва. не влияющая на его герметичность;
шероховатость припоя с внешней стороны.
(Измененная редакция, Изм. № 1,3).
1.3.7а. Закаточный шов должен быть гладким и плотно прикатанным по всему периметру к
корпусу банки, без накатов и подрезов, заусенцев и волнистости.
Допускается в месте утлошва видимое увеличение толщины шва не более чем на 20
%.
(Введен дополнительно, Изм. № 1).
1.3.8. Крышки банок должны иметь слой уплотнительной пасты, обеспечивающей герметич
ность укупоривания банок.
1.3.9. В зависимости от назначения банки изготовляют с лакированной или нелакированной
внутренней поверхностью, с лакированной, нелакированной или литографированной наружной
поверхностью.
Вид лакокрасочного покрытия внутренней и наружной поверхностей банок устанавливают по
согласованию с потребителем.