(Продолжение изменения № 3 к ГОСТ 5981—88)
П р и м е ч а н и я:
1. Знак «+» —испытывают, знак ♦—» —не испытывают.
2. Белковую жидкость № 1используют для испытания банок и крышек
под мясные, мясорастительные, рыбные и овощные натуральные белко-
восодержащие консервы, белковую жидкость № 2 —для банок и крышек
под крабовые консервы.
3. При применении молочной кислоты другой концентрации прово
дится соответствующий перерасчет.
Стандарт дополнить приложением —4:
«ПРИЛОЖЕНИЕ 4
Справочное
МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ МИГРАЦИИ МЕТАЛЛОВ
ИЗ БАНОК И КРЫШЕК
Т а б л и ц а12
Наименование
металла
Метод контроля миграции металлов
Алюминий
Железо
Медь
Фотометрический метод — по ГОСТ
18165—89 Вода питьевая. Метод определе
ния массовой концентрации алюминия
Атомно-абсорбционный метод — по
ГОСТ 30178—96 Сырье и продукты нише
вые. Атомно-абсорбционный метод опре
деления токсичных элементов
Колориметрические методы —по ГОСТ
4011—72 Вода питьевая. Методы измере
ния массовой концентрации общего же
леза, ГОСТ 26928—86 Продукты нишевые.
Метод определения железа
Атомно-абсорбнионный метод — но
ГОСТ 30178—96 Сырье и продукты пище
вые. Атомно-абсорбционный метод опре
деления токсичных элементов
(Продолжение см. с. 13)
12