ГОСТ 5981-88 С. 19
ПРИЛОЖЕНИЕ 4
Справочное
МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ МИГРАЦИИ МЕТАЛЛОВ ИЗ БАНОК И КРЫШЕК
Т а б л и ц а 12
Наимемопдмнс металлаМетол контроля тиранки металлов
Алюминий
Фотометрический метод — по ГОСТ 18165—89 Вода питьевая. Метод опреде
ления массовой концентрации алюминия
Железо
Атомно-абсорбционный метод —по ГОСТ 30178—96 Сырье и продукты пище
вые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов.
Колориметрические методы —по ГОСТ 4011—72 Вода питьевая. Методы изме
рения массовой концентрации общего железа. ГОСТ 26928—86 Продукты пище
вые. Метод определения железа
Медь
Атомно-абсорбционный метод —но ГОСТ 30178—96 Сырье и продукты пище
вые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов.
Колориметрические методы — но ГОСТ 4388—72 Вода питьевая. Методы
измерения массовой концентрации меди. ГОСТ 26931—86 Сырье и продукты
пищевые. Методы определения меди.
Полярографический метод —по ГОСТ 26931—86 Сырье и продукты пищевые.
Методы определения меди
Свинец
Атомно-абсорбционный метод —по ГОСТ 30178—96 Сырье и продукты нише
вые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов.
Полярографический метод —но ГОСТ 26932—86 Сырье и продукты нишевые.
Методы определения свинца.
Метод тонкослойной хроматографии. Определение ионов свинца и пинка.
«Методические указания по гигиенической оценке лакированной консервной
тары* № 4395-87 от 30.06.87
Титан
Фотометрический метод. Определение титана с динатрисвой солью хромотро-
повой кислоты. «Методы исследования качества воды в водоемах», М.,
«Медицина», 1990. с. 224—227.=’
Хром
Атомно-абсорбционный метод. «Методические указания по атомно-абсорбци
онным методам определения токсичных элементов в нишевых продуктах и
пищевом сырье* № 01—19/47—11—92 от 25.12.92.
Колориметрический метод. Методические указания «Санитарно-химические
исследования стеклянной тары» № 2396—81 от 18.05.81
Цинк
Атомно-абсорбционный метод —по ГОСТ 30178—96 Сырье и продукты пище
вые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов.
Полярографический метод —по ГОСТ 26934—86 Сырье и продукты пищевые.
Метод определения цинка.
Метод тонкослойной хроматографии. Определение ионов свинца и цинка.
«Методические указания по гигиенической оценке лакированной консервной
тары* № 4395-87 от 30.06.87
ПРИЛОЖЕНИЕ 4. (Введено дополнительно. H
i
m
. № 3).