(Продолжение изменения № 3 к ГОСТ 5981—88)
Продолжение табл. 12
Наименование
металла
Метод контроля миграции металлов
Цинк
Атомно-абсорбционный метод — по
ГОСТ 30178—96 Сырье и продукты пище
вые. Атомно-абсорбционный метод опре
деления токсичных элементов
Полярографический метод —по ГОСТ
26934—86 Сырье и продукты пищевые.
Метод определения цинка
Метод тонкослойной хроматографии.
Определение ионов свинца и цинка. «Ме
тодические указания но гигиенической
опенке лакированной консервной тары»
№ 4395-87 от 30.06.87
(ИУС № 5 2002 г.)
14
ГОСТ 5981-88