ГОСТ 28189-89 С. 7
а
где 6.25 —коэффициент пересчета массовой доли азота на протеин костного полуфабриката;
Х2—массовая доля азота в сухом веществе. %.
За окончательный результат анализа принимают среднеарифметическое результатов двух па
раллельных определений, допускаемое расхождение между которыми не должно превышать 0,2 %.
Вычисления проводят до 0,01 %.
3.10.О пред ел ен ие м ассовой доли ф осф ора
3.10.1. Аппаратура, материалы и реактивы —по ГОСТ 17681 со следующим дополнением.
Тигли фарфоровые по ГОСТ 9147.
Эксикаторы по ГОСТ 25336.
Щипцы тигельные.
Колба 2-1000-2 по ГОСТ 1770.
Кальций хлористый кристаллический по ТУ—6—09—4711.
3.10.2. Подготовка к анализу
3.10.2.1. Приготовление смеси кислот
К трем частям концентрированной соляной кислоты приливают одну часть концентрирован
ной азотной кислоты и перемешивают.
3.10.2.2. Приготовление щелочной магнезитьной смеси
55 г хлористого магния и 70 г хлористого аммония растворяют в 500 см3 дистиллированной
воды, прибавляют 250 см5 раствора аммиака массовой долей 10 % (плотностью 0,96 г/см"), фильт
руют в мерную колбу вместимостью 1000 см3 и доводят содержимое колбы дистиллированной водой
до метки.
3.10.3. Проведение анализа —по ГОСТ 17681 со следующим дополнением.
К навеске массой 4—5 г, взвешенной с погрешностью не более 0.001 г, приливают 50 см3 смеси
кислот, приготовленной по п. 3.10.2.1. При промывке осадка на фильтре используют раствор
аммиака с массовой долей 2.5 %.
Взвешивание прокаленного в муфельной печи до постоянной массы осадка с фильтром про
водят с погрешностью не более 0.0(H)1г.
3.10.4. Обработка результатов
Массовую долю фосфора (Х )
в
пересчете на абсолютно сухое вещество в процентах вычисляют
по формуле
*4
тs ■10 0,2783 100 100
т f 100- W)
где OTj —масса фосфорнокислого магния, г;
0,2783 —количество фосфора, эквивалентное 1 г фосфорнокислого магния;
10 —результат отношения общего объема фильтрата (250 см3) к объему фильтрата (25 см3),
взятого для анализа;
т —масса навески полуфабриката, г;
W —массовая доля атаги в полуфабрикате, %;
100 —коэффициент пересчета граммов в проценты.
За окончательный результат анатиза принимают среднеарифметическое результатов двух па
раллельных определений, допускаемое расхождение между которыми не должно превышать 0.2 %.
Вычисления проводят до 0,01 %.
3.11.Определение массовой доли кальция оксалатным методом
3.11.1. Аппаратура, материалы и реактивы —по ГОСТ 17681 со следующим дополнением.
Электроплитка по ГОСТ 14919.
Колбы 2-50-2 и 2-1000-2 по ГОСТ 1770.
Колба П-2—250 по ГОСТ 25336.
Воронки В-56-80 или В-56-П0. В-75-80 по ГОСТ 25336.
Аммиак водный по ГОСТ 3760 ч. д. а, плотностью 0,91 г/см3.
Кислота щавелевая по ГОСТ 22180.
Катышй хлористый по ТУ 6—09—4711, раствор с массовой долей 10 %.
3.11.2. Проведение анатиза —по ГОСТ 17681 со следующим дополнением.
Навеску массой 0,15—0.3 г. взвешенную с погрешностью не более 0,001 г, растворяют в смеси
кислот, приготовленной по п. 3.10.2.1, при кипении.