ПРИЛОЖЕНИЕ А
(рекомендуемое)
ГОСТ!» 51811-2001
Способы упаковывания свеклы столовой свежей,
реализуемой в розничной торговой сети
АЛ Свеклу, подготовленную по 5.1. фасуют по 0.5—5,0 кг в тканевые мешки по ГОСТ 30090. мешки из
полимерных пленок по ГОСТ Р 51720. ГОСТ Р 51760. пакеты из полимерных и комбинированных материалов по
ГОСТ 12302 или другой прозрачной пленки но техническому документу.
Допускается фасовать свеклу произвольной массой нетто.
А.2 Свеклу, фасованную и тканевые, полимерные или сетчатые мешки или пакеты, упаковывают в
ящики по ГОСТ 9142. ГОСТ 11354. ГОСТ 17812. ГОСТ Р 51289. тару-оборудование по ГОСТ 24831 или другую
тару по нормативному или техническому документу.
А.З Свеклу первого класса, постаатисмую предприятиям общественного питания, и второго класса по
5.4.3 упаковывают непосредственно в ящики по ГОСТ 9142, ГОСТ 11354. ГОСТ 17812. ГОСТ Р 51289, мешки по
ГОСТ 30090. ГОСТ Р 51720. пакеты из полимерных и комбинированных мак-риалов по ГОСТ 12302 и другую
тару но нормативному или техническому документу.
ПРИЛОЖЕНИЕЬ
(рекомендуемое)
Условия и сроки хранения свеклы столовой свежей,
реализуемой в розничной торговой сети
Е>.1Свеклу хранят в закрытых вентилируемых помещениях при температуре воздуха от 0 до 10 ’С включи
тельно нс более 3 сут, свыше Ю*С — нс более 2 cyi.
Относительная влажность воздуха при хранении должна быть 85 —90
%.
ПРИЛОЖЕНИЕ В
(справочное)
Библиография
11) Директива совета Европейских
сообществ от 20 января 1976 г.
<76/211/ЕС)
|2| Правилапометрологии
ПР 50.2.004—94 (-зарегистриро
ваны Минюстом России 9де
кабря 1994 г. Хе 739)
О сближении -законодательств государств-членов относительно пред
варительной фасовки некоторых продуктов по массе или но объему
в единице фасованной продукции
Государственная система обеспечения единства измерений. Порядок
осуществления государственного метрологического надзора за коли
чеством фасованных товаров в упаковке любого вила при их расфасов ке
и продаже
1197