5
4.1.22 Дверцы камеры сгорания, зольника и духовки должны открываться не менее чем на 120°.
Допускается применение дверцы духовки с горизонтальной осью. Угол поворота должен быть 90°-5°.
4.1.23 Стекло дверцы духовки должно быть термостойким.
4.1.24 Аппараты должны иметь термометр, защищенный от воздействия механических повреждений.
Не допускается применять ртутные термометры.
4.1.25 Материалы и (или) покрытия деталей аппарата, в том числе соприкасающиеся с пищевыми продуктами или водой, используемой для хозяйственных нужд, следует применять из числа разрешенных Минздравом (Госсанэпиднадзором) страны-изготовителя (потребителя) для конкретного вида применения.
4.2 Комплектность
4.2.1 В комплект аппарата должны входить:
- совок - 1 шт.;
- кочерга - 1 шт.;
- решетка колосниковая - 1 шт. (при отсутствии стационарной) или колосники - 1 комплект;
- ящик для сбора золы - 1 шт.;
- ручка съемная - 1 шт. (при отсутствии стационарной);
- материал для футеровки - не менее 3 кг (при наличии футеровки камеры сгорания);
- термометр - 1 шт.;
- противень - 2 шт. (при наличии духовки);
- решетка - 1 шт. (при наличии духовки);
- лист стальной размером 700 ? 500 мм, толщиной не менее 0,5 мм - 1 шт.
К аппарату должно прилагаться руководство по эксплуатации согласно ГОСТ 2.601.
Примечание - По согласованию с потребителем комплект может быть расширен.
4.3 Маркировка
4.3.1 На каждом аппарате на видном месте, исключая переднюю поверхность, должна быть прикреплена табличка, содержащая:
- товарный знак или наименование предприятия-изготовителя;
- условное обозначение аппарата;
- порядковый номер аппарата по системе нумерации предприятия-изготовителя;
- год и месяц выпуска;
- знак соответствия для сертифицированных аппаратов.
Маркировка должна быть нанесена способом, обеспечивающим ее сохранность в течение срока службы аппарата.
4.3.2 Транспортная маркировка груза - по ГОСТ 14192 с нанесением манипуляционных знаков: «Верх», «Хрупкое. Осторожно».
4.4 Упаковка
4.4.1 Перед упаковыванием наружные поверхности аппарата, изготовленные из материалов, подвергающихся коррозии, должны быть подвергнуты временной противокоррозионной защите (вариант ВЗ-4 по ГОСТ 9.014) с нанесением слоя смазки по ГОСТ 19537.
Отверстия штуцеров должны быть защищены от засорения.
4.4.2 Каждый аппарат должен быть обернут бумагой по ГОСТ 8828 или другой бумагой, обеспечивающей сохранность аппарата, обвязан шпагатом и упакован в обрешетку по ГОСТ 12082 или другую тару, обеспечивающую сохранность аппарата, изготовленную по техническим условиям и рабочим чертежам, утвержденным в установленном порядке.
Съемные детали должны быть обернуты бумагой по ГОСТ 8828, обвязаны шпагатом и уложены в камеру сгорания.