ГОСТ 33958—2016
Приложение А
(справочное)
Пищовая ценность 100 г сухой молочной сыворотки
А.1 Пищевая ценность 100 г сухой молочной сыворотки приведена в таблице А.1.
Т а б л и ц а А.1
Энсртстнчсская
Наименование продуктаЖир, гБелок, гУглеводы г
ценность (калорийность)
кДжккзл
Сыворотка молочная подсырная
сухая2.0
10.070.0
1415.0338.0
Сыворотка молочная творожная
сухая2.0
8.061.0
1231.0294.0
Сыворотка молочная казеиновая
молочнокислотная сухая2.0
8.061.0
1231.0294.0
9