ГОСТ 33921—2016
- стабилизаторы:
- цитраты натрия (E331i. Е331iii), калия (E332ii, E332iii), кальция (ЕЗЗЗ),
- фосфаты натрия (E339i, E339ii, E339iii), калия (E340i. E340ii. E340iii), кальция (E341i, E341ii,
E341iii):
- пирофосфаты натрия (E450i. E450ii. E450iii). калия (E450v);
- трифосфаты натрия (E451i). калия (E451ii):
- лолифосфаты натрия (E452i), калия (E452ii);
- регуляторы кислотности:
- карбонаты натрия (E500i. E500ii, Е500Ш), калия (E501i. Е501ii):
- регулятор вязкости:
- хлорид кальция (Е509);
- вода питьевая по ГОСТ 2874 или нормативным и техническим документам, действующим на
территории государств, принявших стандарт.
5.2.3 Допускается использование аналогичного сырья отечественного и другого производства, не
уступающего по показателям качества и безопасности, указанным в 5.2.1 и 5.2.2.
5.3 Маркировка
5.3.1 Маркировку потребительской и транспортной упаковки, в которую непосредственно поме
щен продукт, осуществляют в соответствии с [2]. [4] и техническими регламентами, законодательными
и нормативными правовыми актами, действующими на территории государств, принявших стандарт, не
противоречащими требованиям [2]. [4].
5.3.2 Маркировку единицы групповой или транспортной упаковки, в которые помещен продукт в
потребительской упаковке, осуществляют в соответствии с [2]. (4) и другими нормативными правовыми
актами, действующими на территории государств, принявших стандарт, не противоречащими требова
ниям [2]. (4).
При необходимости на единицу групповой или транспортной упаковки наносят избирательно ма
нипуляционные знаки поГОСТ 14192: «Беречь от солнечных лучей». «Пределы температуры», «Беречь
от влаги».
5.3.3 Маркировка транспортного пакета должна содержать следующие информационные данные:
- наименование продукта:
- наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес, включая страну, и. при
несовпадении с юридическим адресом, адрес производства) и организации, уполномоченной изготови
телем (при наличии) на принятие претензий от потребителей;
- условия хранения;
- дату изготовления;
- срок годности;
- массу брутто;
- число единиц групповой или транспортной упаковки;
- обозначение настоящего стандарта.
В случае если при обандероливании маркировка на потребительской, групповой или транспорт
ной упаковке четко просматривается, допускается не наносить маркировку на боковые (торцевые) по
верхности транспортного пакета. В этом случае на ярлыки (листы-вкладыши) наносят недостающую
информацию о числе мест и массе брутто. Ярлыки (листы-вкладыши) вкладывают или прикрепляют
любым способом, обеспечивающим сохранность информации при транспортировании и хранении.
5.3.4 Продукт, предназначенный к отгрузке в районы Крайнего Севера и приравненные к ним мест
ности. маркируют по ГОСТ 15846.
5.4 Упаковка
5.4.1 Упаковочные материалы, потребительская и транспортная упаковка, используемые для
упаковывания продуктов, должны соответствовать требованиям [5] и нормативным правовым актам,
действующим на территории государств, принявших стандарт, не противоречащим (5], и должны обе
спечивать сохранность качества и безопасность продуктов при их транспортировании, хранении и ре
ализации.
5.4.2 Продукты упаковывают в потребительскую упаковку с последующей укладкой в транспорт
ную упаковку или помещают непосредственно в транспортную упаковку.
5