ГОСТ Р 57191— 2016
Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы ЙС Т А Н Д А Р ТР О С С И Й С К О ЙФ Е Д Е Р А Ц И И
КОНСЕРВЫ РЫБОРАСТИТЕЛЬНЫЕ В МАСЛЕ
Технические условия
Canned fish with vegetables in oil. Specifications
Дата введения — 2018—01—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на консервы рыборастительные в масле (далее — кон
сервы).
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные
стандарты:
ГОСТ276—60 Крупа пшеничная (Полтавская. «Артек»), Технические условия
ГОСТ814—96 Рыбаохлажденная. Технические условия
ГОСТ 1128—75 Маслохлопковое рафинированное. Технические условия
ГОСТ 1129—2013 Масло подсолнечное. Технические условия
ГОСТ 1721—85 Морковьстоловаясвежая заготовляемая ипоставляемая. Технические условия
ГОСТ 1723—2015 Лук репчатый свежийдля промышленной переработки. Технические условия
ГОСТ 5784—60 Крупа ячменная. Технические условия
ГОСТ 5981—2011 Банки икрышки к ним металлическиедля консервов. Технические условия
ГОСТ6014—68 Картофельсвежийдля переработки. Технические условия
ГОСТ6201—68 Горох шлифованный. Технические условия
ГОСТ6292—93 Крупа рисовая. Техническиеусловия
ГОСТ 7022—97 Крупа манная. Техническиеусловия
ГОСТ 7176—85 Картофель свежий продовольственный, заготовляемый и поставляемый. Техни
ческие условия
ГОСТ ISO 7218—2015 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие тре
бования и рекомендации по микробиологическим исследованиям
ГОСТ 7758—75 Фасоль продовольственная. Технические условия
ГОСТ 7977—87 Чесноксвежий заготовляемый и поставляемый. Технические условия
ГОСТ 7981—68 Маслоарахисовое. Технические условия
ГОСТ8756.0—70 Продукты пищевыеконсервированные. Отборпроби подготовкаихкиспытанию
ГОСТ 8756.18—70 Продукты пищевые консервированные. Методы определения внешнего вида,
герметичности тары и состояния внутренней поверхности металлической тары
ГОСТ8807—94 Масло горчичное. Технические условия
ГОСТ8808—2000 Масло кукурузное. Технические условия
ГОСТ 10444.1—84 Консервы. Приготовление растворов реактивов, красок, индикаторов и пита
тельных сред, применяемых в микробиологическом анализе
ГОСТ 10444.7—86 Продукты пищевые. Методы выявления ботулиническихтоксинов и Clostridium
botulinum
Издание официальное
1