ГОСТ 33916—2016
товителем на принятие претензий от потребителей на территории государства (при наличии);
- страны происхождения;
- наименования ботанического сорта (не обязательно):
- товарного сорта;
- размера, выраженного максимальным и минимальным наибольшим поперечным диаметром
стеблеплода;
- количества стеблеплодов (не обязательно);
- даты сбора и даты упаковывания;
- массы нетто продукции в упаковочной единице или количества стеблеплодов;
- сведений о выращивании в защищенном грунте (для продукции, выращенной в защищенном
грунте);
- условий хранения;
- сведений о применении генно-модифицированных организмов; в случав, если продукция со
держит более 0.9 % генно-модифицированных организмов, в маркировке приводят информацию об их
наличии (например, «генно-модифицированные продукты»);
- обозначения настоящего стандарта;
- информацию о подтверждении соответствия.
5.6.4 В случае упаковывания капусты в потребительскую упаковку непосредственно на предприя
тии розничной торговли, информация для потребителя, наносимая на потребительскую упаковку, долж
на соответствовать нормативным правовым актам государства, принявшего настоящий стандарт*.
5.6.5 Маркировка транспортной тары — по ГОСТ 14192 с нанесением манипуляционных знаков
«Скоропортящийся груз». «Ограничение температуры».
6 Правила приемки
6.1 Капусту принимают партиями. Под партией понимают любое количество капусты одного и того
же происхождения, одного ботанического и товарного сорта в упаковке одного вида и типоразмера,
поступившее в одном транспортном средстве и сопровождаемое товаросопроводительной документа
цией. обеспечивающей прослеживаемость продукции.
Сопровождающий документ должен содержать следующую информацию:
- номер документа и дату его выдачи;
- наименование и адрес отправителя;
- наименование и адрес получателя;
- наименование продукта («Капуста кольраби»);
- ботанический сорт;
- товарный сорт;
- число упаковочных единиц;
- массу нетто продукции в упаковочной единице;
- даты сбора, упаковывания, отгрузки:
- условия хранения:
- номер и вид транспортного средства:
- обозначение настоящего стандарта;
- информацию о подтверждении соответствия.
6.2 Контроль показателей качества, массы нетто продукции, качества упаковки и маркировки про
водят для каждой партии продукции.
6.3 Для проверки качества капусты, правильности упаковывания и маркирования, массы нетто
продукции в упаковочной единице на соответствие требованиям настоящего стандарта от партии капу
сты из разных мест отбирают выборку в соответствии с таблицей 2.
Т а б л и ц а 2
Объем партии, количество упаковочных единиц, шт.
Объем выборки, количество отбираемых упаковочных единиц, шт.
До 100 включ.
3
Св. 100
3 и дополнительно по одной упаковочной единице от каж
дых полных и неполных 50 упаковочных единиц
■Для государств — участников Таможенного союза — по [4].
5