ГОСТ 33916—2016
5.4 Калибровка
5.4.1 Калибровка является обязательной для капусты, поставляемой в упаковке.
5.4.2 Калибровку капусты производят по наибольшему поперечному диаметру стеблеплода.
5.5 Упаковка
5.5.1 Упаковка капусты согласно нормативным правовым актам государства, принявшего настоя
щий стандарт*.
5.5.2 Капусту упаковывают в потребительскую или непосредственно в транспортную упаков
ку: в ящики по ГОСТ 9142. ГОСТ 10131. ГОСТ 17812, ящичные поддоны по ГОСТ 21133. мешки по
ГОСТ 30090. пакеты из полимерных и комбинированных материалов по ГОСТ 12302 или другие виды
упаковки из материалов, использование которых в контакте с продуктом данного вида обеспечивает
сохранение его качества и безопасности.
5.5.3 Капуста, упакованная втканевые, полимерные илисетчатые мешки или пакеты, упаковывает
ся в ящики по ГОСТ 9142. ГОСТ 10131. ГОСТ 17812, тару-оборудование по ГОСТ 24831 или другую
жесткую тару.
5.5.4 Содержимое каждой упаковки должно быть однородным по происхождению, ботаническому
сорту, качеству и размеру.
Видимая часть содержимого упаковочной единицы должна соответствовать содержимому всей
упаковочной единицы.
5.5.5 Материалы, используемые для упаковки, а также чернила, клей, бумага, применяемые для
нанесения текста или наклеивания этикеток, должны быть нетоксичными и обеспечивать при контакте с
капустой сохранение ее качества и безопасности.
5.5.6 Наклейки, наклеиваемые непосредственно на стеблеплоды, должны быть такими, чтобы по
сле их снятия не оставалось видимых следов клея или повреждений на поверхности капусты.
5.5.7 В упаковках содержание посторонней примеси не допускается.
5.5.8 Пределы допускаемыхотрицательных отклонений содержимого нетто упаковки от номиналь
ного количества — по ГОСТ 8.579 и нормативным документам, действующим на территории государств,
принявших настоящий стандарт. Отклонение массы нетто одной упаковочной единицы в сторону увели
чения не регламентируют по [3].
5.6 Маркировка
5.6.1 Маркировка капусты — согласно нормативным правовым актам государства, принявшего
настоящий стандарт**.
5.6.2 Информация, наносимая на кахщую единицу потребительской упаковки капусты, должна
содержать**:
- наименование продукта («Капуста кольраби»);
- наименование и место нахождения изготовителя или фамилию, имя. отчество индивидуального
предпринимателя-изготовителя, наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем
лица, наименование и место нахождения организации-импортера или фамилию, имя, отчество индиви
дуального предпринимателя-импортера;
- товарный знак изготовителя (при наличии);
- массы нетто продукции в упаковочной единице;
- ботанический сорт (не обязательно);
- товарный сорт;
- дату сбора и дату упаковывания:
- условия хранения:
- сведения о применении генно-модифицированных организмов: в случае, если продукция содер
жит более 0.9 % генно-модифицированных организмов, в маркировке приводят информацию об их
наличии (например, «генно-модифицированные продукты»);
- обозначение настоящего стандарта;
- информацию о подтверждении соответствия.
5.6.3: Маркировка транспортной упаковки с капустой - по ГОСТ 14192 с указанием:
- наименования продукта («Капуста кольраби»);
- наименования и места нахождения изготовителя [юридический адрес, включая страну, и. при
несовпадении с юридическим адресом, адрес(а) производств(а)) и организации, уполномоченной изго-
4
* Для государств — участников Таможенного союза — по [2].
" Для государств — участников Таможенного союза — по [4].