ГОСТ 33951—2016
УДК 637.14.04/.07:006.354МКС 67.100.10
Ключевые слова: молоко, молочная продукция, молочнокислые бактерии.
L.
case/.
L. rhamnosus. L.
bulgaricus. S. thermophilus,
отбор проб, метод определения молочнокислых бактерий посевом в сте
рильное молоко и подсчета НВЧ. метод определения молочнокислых бактерий посевом на/или в твер
дые питательные среды и их подсчета, требования, обеспечивающие безопасность
9