ГОСТ 27494—2016
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
МУКА И ОТРУБИ
Методы определения зольности
Flour and bran.
Methods for determination of ash content
Дата введения — 2018—01—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на муку и отруби и устанавливает методы определения
зольности (массовой доли золы).
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 12.0.004—90 Система стандартов безопасности труда. Организация обучения безопасности
труда. Общие положения
ГОСТ 12.1.004—91 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие
требования
ГОСТ OIML R 76-1—2011 Государственная система обеспечения единства измерений. Весы неав
томатического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания
ГОСТ 1770—74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки.
Общие технические условия
ГОСТ 4159—79 Реактивы. Йод. Технические условия
ГОСТ 4461—77 Реактивы. Кислота азотная. Технические условия
ГОСТ 5556—81 Вата медицинская гигроскопическая. Технические условия
ГОСТ 5962—2013 Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические условия
ГОСТ 9147—80 Посуда и оборудование лабораторные фарфоровые. Технические условия
ГОСТ 9404—88 Мука и отруби. Метод определения влажности
ГОСТ 12026—76 Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия
ГОСТ 25336—82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры
и размеры
ГОСТ 27668—88 Мука и отруби. Приемка и методы отбора проб
ГОСТ 29227—91 Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 1. Общие
требования
ГОСТ ИСО 5725-1—2003Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов изме
рений. Часть 1. Основные положения и определения
ГОСТ ИСО 5725-2—2003 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов изме
рений. Часть 2. Основной метод определения повторяемости и воспроизводимости стандартного метода
измерений
П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных
стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по
техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному указателю
«Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1 января текущего года и по выпускам ежеме
сячного информационного указателя «Национальныестандарты» за текущий год Если ссылочныйстандарт заменен
(изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться заменяющим (измененным) стан
дартом Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение в котором дана ссылка на него, применяется в
части, не затрагивающей эту ссылку.
Издание официальное
1