ГОСТ 33854-2016
Приложение ДА
(справочное)
Содержание раздела IV UNECE STANDARD FFV—48:2010
в части исключенного термина «продукция, подверженная деградации)»
Т а б л и ц а ДА-1
Раздел, пунктМодификация
FFV—48:2010
IV. А. И), iii)
ГОСТ 33854—2016
5.2
таблица 1
СтандартЗаменено:
U NECE STANDARD«IV. Положения, касающиеся допусков
II) Первый сорт
В общей сложности допускается наличие 10 % по количеству или весу брокколи,
не соответствующей требованиям второго сорта. В пределах этого допуска не более
1 % общего количества может составлять продукция, которая не удовлетворяет ни
требованиям качества второго сорта, ни минимальным требованиям, или продукция,
подверженная деградации.
Ill) Второй сорт
В общей сложности допускается наличие 10 % по количеству или весу брокколи,
не удовлетворяющей ни требованиям этого сорта, ни минимальным требованиям. В
пределах этого допуска не более 2 % общего количества может составлять продукция,
подверженная деградации.»
на
«гМассовая доля брокколи, не соответствующей требованиям товарного сорта.
%. не более:
для первого сорта — 10.0, для второго сорта — 10.0.
в т.ч. головок, не соответствующих второму сорту, не более 1 % от массы капусты
первого сорта и не более 10 % от массы капусты второго сорта.»
П р и м е ч а н и е — В настоящем стандарте по отношению к стандарту UNECE STANDARD FFV— 48:2010
(раздел IV) исключено допускаемое содержание «продукции, подверженной деградации» в связи с отсутствием
термина и определения такой категории («продукция, подверженная деградации») в нормативных документах на
плодоовощную продукцию в Российской Федерации.
8