ГОСТ 33851—2016
Приложение ДА
(справочное)
Содержанио раздела IV UNECE STANDARD FFV-08:2010
в части исключенного термина «продукция, подверженная деградации»
Т а б л и ц а ДА.1
Раздел, пункт
Модификация
Стандарт UNECE
STANDARD
FFV—08:2010
IV. А. 1). II)
ГОСТ 33851—2016,
Заменено:
«IV. Положения, касающиеся допусков
А. Допуски по качеству
I) Первый сорт
В общей сложности допускается наличие 10 % по количеству или весу брюссель
ской капусты, не соответствующей требованиям этого сорта. В пределах этого допуска
не более 1 % общего количества может составлять продукция, которая не удовлетво
ряет ни требованиям качества второго сорта, ни минимальным требованиям, или
продукция, подверженная деградации.
II) Второй сорт
В общей сложности допускается наличие 10 % по количеству или весу брюссель
ской капусты, не удовлетворяющей ни требованиям этого сорта, ни минимальным
требованиям. В пределах этого допуска не более 2 % общего количества может
составлять продукция, подверженная деградации.
на
5.2, таблица 1
«Массовая доля капусты, не соответствующей требованиям товарного
сорта, но соответствующая более низкому сорту, %. не более:
для первого сорта — 10,0, для второго сорта — 10.0, в пределах этого допуска
может быть капусты, не соответствующей второму сорту, не более 1 % от массы капус ты
первого сорта и не более 10 % от массы капусты второго сорта»
П р и м е ч а н и е — В настоящем стандарте по отношению к стандарту UNECE STANDARD FFV—08:2010
(раздел IV) исключено допускаемое содержание «продукции, подверженной деградации» в связи с отсутствием
термина и определения такой категории («продукция, подверженная деградации») в нормативных документах на
плодоовощную продукцию в Российской Федерации.
9