ГОСТ 33808—2016
5.2 Помещение, в котором проводятся испытания, должно быть оборудовано приточно-вытяж
ной вентиляцией. Работу необходимо проводить, соблюдая правила личной гигиены и противопожар
ной безопасности в соответствии с требованиями ГОСТ 12.1.004, и иметь средства пожаротушения по
ГОСТ 12.4.009.
5.3 При работе с электроприборами необходимо соблюдать требования безопасности по
ГОСТ 12.1.019.
6 Средства измерений, вспомогательное оборудование, материалы
и реактивы
Хроматограф высокоэффективный жидкостный, укомплектованный:
- детектором УФ, обеспечивающим измерения при длине волны 210 нм, с относительной погреш
ностью спектрофотометрического определения не более ± 2 % с пределом определения не менее 0,1
г/100 см3 по пику лимонной кислоты;
- изократическим насосом;
- анионообменной хроматографической колонкой для ВЭЖХ длиной 50—150 мм и диаметром
2,1—4,6 мм размером частиц 1,8—5,0 мкм, имеющей эффективность не менее 5000 теоретических
тарелок по пику лимонной кислоты;
- блоком термостатирования колонок с поддержанием температуры 30 °С с точностью ±0,1 °С;
- записывающим устройством с компьютерным управлением и автоматической программой об
работки хроматографических данных.
Весы неавтоматического действия по ГОСТ OIML R 76-1 специального или высокого класса точ
ности с пределом допускаемой абсолютной погрешности не более ± 0,001 г.
Мясорубка бытовая по ГОСТ 4025 или электромясорубка бытовая по ГОСТ 20469.
pH-метр со стеклянным и хлорсеребряным электродами (или комбинированным стеклянным
электродом) с диапазоном измерений от 0 до 14 ед. pH с пределом допускаемой абсолютной погреш
ности не более ± 0,01 ед. pH.
Гомогенизатор лабораторный с частотой вращения ротора не менее 10000 об/мин.
Холодильник бытовой электрический по ГОСТ 26678.
Баня ультразвуковая лабораторная с регулятором времени.
Часы электронно-механические по ГОСТ 26272.
Центрифуга лабораторная с центробежным ускорением 4000 д.
Банки стеклянные вместимостью 250—500 см3 с крышкой.
Пипетки градуированные 1-2-1-5, 1-2-1-10 по ГОСТ 29227 или дозаторы автоматические с пере
менным объемом дозирования 5 см3 и 10 см3 и относительной погрешностью дозирования не более
± 1
%.
Пробирки центрифужные из полипропилена вместимостью 50 см3.
Фильтр мембранный из политетрафторэтилена с диаметром пор 0,45 мкм.
Колбы мерные 2-50-2, 2-100-2, 2-1000-2 по ГОСТ 1770.
Флаконы — виалы хроматографические из темного стекла вместимостью 2,0 см3.
Вода дистиллированная по ГОСТ 6709 или вода для лабораторного анализа по ГОСТ ISO 3696.
Калий фосфорнокислый однозамещенный по ГОСТ 4198, х. ч.
Калия гидроокись по ГОСТ 24363, х. ч.
Кислота трихлоруксусная с содержанием основного вещества не менее 99,0 %.
Кислота лимонная с содержанием основного вещества не менее 99,5 %.
Допускается применение других средств измерений с метрологическими характеристиками и
вспомогательного оборудования с техническими характеристиками, а также материалов и реактивов по
качеству не ниже указанных в настоящем стандарте.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
7 Отбор и подготовка проб
7.1 Отбор проб проводят по ГОСТ 7269, ГОСТ 31467, ГОСТ 9792.
7.2 Пробу измельчают, дважды пропуская через мясорубку с диаметром отверстий решетки
2—4 мм, и тщательно перемешивают.
3