ГОСТ ISO/TS 22964-2013; Страница 16

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ ISO/TS 17837-2013 Продукты сырные плавленые. Определение содержания азота и расчет содержания общего белка. Метод Кьельдаля (Настоящий стандарт устанавливает контрольный метод содержания азота и расчет содержания общего белка методом Кьельдаля в сырных плавленых продуктах, как традиционным, так и методом дигерирования в блоке) ГОСТ ISO 1003-2016 Пряности. Имбирь (Zingiber officinale Roscoe). Технические условия (Настоящий стандарт устанавливает требования к имбирю (Zingiber officinale Roscoe). В приложении А приведен метод определения содержания кальция. Рекомендации, касающиеся условий хранения и транспортирования, приведены в приложении B) ГОСТ ISO/TS 6733-2015 Молоко и молочные продукты. Определение содержания свинца. Спектрометрический метод атомной абсорбции с применением графитовой печи (Настоящий стандарт устанавливает метод количественного определения общего свинца в молоке и молочных продуктах. Предел обнаружения метода, определенный как трехкратное среднее квадратическое отклонение при контрольном определении, равен 0,001 мг/кг для жидких продуктов и 0,01 мг/кг для твердых продуктов при использовании сухого озоления. При использовании мокрой минерализации под давлением эти значения такие же, как для анализируемых частей проб, содержащих 0,2 г сухого вещества. При микроволновой минерализации используют анализируемые части проб большей массы, и пределы обнаружения будут, соответственно, ниже)

Страница 16

Страница 1

Untitled document

ГОСТ ISO/TS 22964—2013

Библиография

[1] ISO 707:2008/IDF 050:2008

Milk and milk products - Guidance on sampling

(Молоко и молочные продукты. Руководство по отбору проб)

[2] ISO 6887-1:1999

Microbiology of food and animal feeding stuffs. Preparation of test samples, initial

suspension and decimal dilutions for microbiological examination. Part 1: General

rules for the preparation of the initial suspension and decimal dilutions

(Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Приготовление

проб для испытаний, исходных суспензий и десятичных разведений для микро

биологических исследований. Часть 1.Общие правилаприготовленияисходной

суспензии и десятичных разведений)

[3] ISO/TS 11133-1:2009*

Microbiology of food and animal feeding stuffs. Guidelines on preparation and

production of culture media. Part 1: General guidelines on quality assurance for the

preparation of culture media in the laboratory

(Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Руководство по

подготовке иприготовлению культуральных сред. Часть 1.Общее руководство

по обеспечению качества подготовки культуральных сред влаборатории)

[4] Guillaume-Gentil, О., Sonnard. V.. Kandhal. М.С., Marugg, J.D..andJoosten, H. Simpleand RapidCultural Methodfor

Detection of Enterobacter sakazakii in Environmental Samples. Journal of Food Protection. 68 (1). 2005. pp. 64- 69

(Простой ибыстрый метод выращивания культурыдля определения

Enterobactersakazakii

вобразцах окру

жающей среды)

’ Заменен на ISO 11133:2014 «Микробиология пищевых продуктов, кормов для животных и воды. Приготов

ление. производство, хранение и испытания для определения рабочих характеристик питательных сред».

УДК 637.1:579.842:006.35МКС 07.100.30ЮТ

67.100.01

Ключевые слова: молоко, продукты молочные, презумптивные бактерии, питательные среды, контроль

ные штаммы микроорганизмов,

Enterobacterzakazakii

Редактор Д. А. Мошкова

Технический редактор В. Ю Фотиова

Корректор И. А. Королева

Компьютерная верстка Л. С. Тыртышного

Сдано в набор 29.09.2016. Подписано о печать 04.10.2016 Формат 60 * 64 V*. Гарнитура Лриал.

Уел. печ. п. 1.66. Уч.-изд. л, 1.66. Тираж 36 эха. Зак. 2452.

Подготовлено на основе электронной версии, предоставленной разработчиком стандарта

Издано и отпечатано во ФГУП «СТАНДАРТЙМФОРМ». 123995 Москва. Гранатный пер.. 4

www.gostmto.ru

info@gostinfo.ru

ГОСТ ISO/TS 22

964-2013