ГОСТ ISO 13366-2—2014
5.3 Консервация
При необходимости химической консервации пробадляанализа (см. 5.2.1) должна бытьзаконсер
вирована как можно быстрее, но не более чем через 24 ч после отбора. Пробадля анализадолжна хра
ниться охлажденной (при температуре 0 °С—6 °С) до внесения консерванта.
Для консервации используютследующие консерванты:
a) Борная кислота: концентрация в пробе для анализа недолжна превышать 0.6 г/100 см3.Закон
сервированные таким образом пробы хранят при температуре 6 °С— 12 ’С не более 24 ч.
b
) Азид натрия: концентрация в пробе для анализа не должна превышать 0.024 г/100 см3. Закон
сервированные таким образом пробы хранят при температуре 2 °С— 10 ’С не более 72 ч.
c) Бронопол (2-бромо-2-нитро-1.3-пропандиол): концентрация в пробе для анализа не должна
превышать0,05 г/100 см3. Законсервированныетаким образом пробыхранятпри температуреот2°С до
12’Сне болеебсут.
d) Бихромат калия: концентрация в пробе для анализа недолжна превышать0.2 г/100 см3. Закон
сервированныетаким образом пробыхранят при температуре 2°С—12 °Свтечениепоследующих6сут.
Рекомендуются следующие цветовые индикаторы:
- патентованный синий Vc концентрацией в пробедля анализадо 0.15 мг/100см3;
- желтый оранжевый S (Е110) с концентрацией в пробе для анализадо 1мг/100 см3;
- смесь из патентованного синего V и эозина В с концентрацией в пробе для анализа до
0.03 мг/100см3и0.45 мг/100 см3соответственно.
Допустимо использование других консервантов и цветовых индикаторов при условии, что их
эффективностьи условия использования разрешены в соответствиис установленным порядком.
Необходимо проверить отсутствие влияния вышеуказанных веществ наподсчетдля соответству
ющегооборудования.
При использовании флуороопто-электронных счетчиков клеток, входящих в состав анализаторов
молока, измеряющихвтом числе идругие компоненты в пробахдляанализа, необходимопринять меры,
исключающие влияние используемых консервантов и цветовых индикаторовна результаты подсчета.
5.4 Хранение и транспортирование проб
Подсчет в мезаконсервированной пробе для анализа, хранящейся при температуре 0 °С—6 °С,
необходимо провести в течение96 ч с момента отборапроб. Следует избегать замораживания пробдля
анализа. Хранениепри повышеннойтемпературе и/или более установленноговремени можетпривести
к занижению значений результатов анализа. При измерении проб после замораживания и оттаивания
значениярезультатованализа могут бытьзанижены на 10%—20%. Времяхраненияпроб призаморажи
вании и способ оттаивания могутоказать влияние на результат подсчета.
5.5 Вещества, создающие помехи
Необходимо избегать использования веществ, затрудняющих подсчет. Веществами, оказываю
щими влияние напоказание прибора, являются:
a) консерванты и цветовые индикаторы при концентрации выше, чем в 5.3;
b
) метиленовый синий при концентрации более 0.06 мг/100 см3.
5.6 Качество пробы для анализа
При распадесоматическихклеток (лизис)наблюдаетсяувеличениеболеемелкихфрагментов кле
ток. После окрашиванияэтихчастицболеенизкая интенсивностьфлуоресценции вызываетсдвиг влево
в распределении амплитуды импульсов. Это приводит к затруднению правильной дифференциации от
шумовых импульсов ик занижению значения содержания клеток.
П р и м е ч а н и е — В некоторых типах приборов имеются функции определения положения и формы рас
пределения амплитуды импульсов. Эта информация приводится в соответствующих инструкциях и руководстве
изготовителя прибора.
Послеанализа проблематичных пробследует проверить иповозможностиочиститьсистемупото
ка проб. Необходимопротестироватьприборпередегодальнейшим использованием. Возможными про
блематичными пробами для анализа являются:
a) пробы молока из инфицированного вымени, т. е. со сгустками крови;
b
) пробы молока с загрязнениями;
c) пробы молока с высоким количеством эритроцитов;
d) молозиво;
e) молоко позднейлактации;
0 скисшее молоко.
Не рекомендуется проводить контроль проблематичных проб для анализа.
з