ГОСТ ISO 13366-2—2014
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
МОЛОКО
Подсчет соматических клеток
Ч а с т ь 2
Руководство по работе флуороопто-электронных счетчиков
Milk. Enumeration of somat»c cells. Part 2. Guidance on the operation of fluro-opto-electronic counters
Дата введения — 2017—07—01
1 Областьприменения
Настоящий стандартустанавливает руководство поэксплуатации флуороопто-электронныхсчет
чиков соматических клеток с использованием в секции подсчета метода вращающегосядиска или про
точной цитометрии, используемых при подсчете соматических клеток как в сыром, так и в химически
консервированном молоке.
Настоящий стандарт применяютдля подсчета соматических клетоккак в сыром коровьем молоке,
так и в сыром козьем, овечьем ибуйволином молоке при соблюдении необходимыхусловий.
2 Нормативные ссылки
Для применения настоящегостандартанеобходимы следующиессылочныедокументы. Для неда
тированныхссылокприменяютпоследнееизданиессылочногодокумента (включаявсе его изменения).
ISO 8196-1:2009 Milk — Definition and evaluation ofthe overall accuracy ofalternative methods of milk
analysis — Part 1: Analytical attributes of alternative methods (Молоко. Определение и оценка общей точ
ности альтернативных методов анализа молока. Часть 1. Аналитические признаки альтернативных
методов)
ISO 8196-2:2009 Milk — Definition and evaluation ofthe overall accuracy ofalternative methods of milk
analysis — Part 2: Calibration and quality control in the dairy laboratory (Молоко. Определение и оценка
общей точности альтернативных методов анализа молока. Часть 2. Калибровка и контроль качества в
лаборатории по анализу молочной продукции)
ISO 13366-1:2008 Milk — Enumeration of somatic cells— Part 1: Microscopic method (Reference
method) (Молоко. Подсчет соматических клеток. Часть 1. Методс применением микроскопа)
ISO Guide 34:2009 General requirements for the competence of reference material producers (Общие
требования к компетентности производителейстандартныхобразцов)
ISO/IEC 17043:2010’) Conformityassessment — General requirementsforproficiencytesting (Оценка
соответствия. Общие требования к проверке квалификации)
3 Термины иопределения
В настоящем стандарте применяют термины и определения, установленные в ISO 8196-1 и
ISO 8196-2. а также следующие термины с соответствующими определениями:
3.1контрольный метод (reference method): Метод подсчета соматических клеток, установлен
ный в настоящем стандарте.
’’Действуетвзамен ISO/IEC Guide43-1:1997.
Издание официальное
1