ГОСТ 33803—2016
Приложение Б
(рекомендуемое)
Рекомендуемый срок годности и условия хранения сушено-вяленой рыбы
Б.1 Рекомендуемый срок годности и условия хранения сушено-аяленой рыбы приведены а таблице Б.1.
Т а б л и ц а Б.1
Наименование продукции
Вид упаковки
Температура
хранения
Срок годности, с
даты изготовления,
мес, не более
Рыба неразделанная сушено-вя
Ящики из гофрированного картона,
леная мешки бумажные ламинированные по
лиэтиленом
От минус 8 ‘С
до 0 ‘С
4.0
Вобла-тушка полупотрошеная суБанки металлические
шено-вяленая
Рыба неразделанная сушено-вяЯщики из гофрированного картона,
леная, вобла-тушка полупотроше- мешки бумажные ламинированные по
ная сушено-вяленаялиэтиленом
Не выше
минус 18 ‘С
5.0
Вобла-тушка полупотрошеная суБанки металлические
шено-вяленая
Филе и кусочки сушено-вяленые Пакеты из полимерных пленок под
вакуумом
От минус 4 *С
до 0 *С
4.0
От 2 “С до 6 *С
2.0
9