ГОСТ 33610—2015
4.5 Маркировка
4.5.1 Маркировка потребительской упаковки — по [1]. [4] или нормативным правовым актам,
действующим на территории государства, принявшего стандарт, суказанием следующейдополнитель
ной информации:
- наименование консервов;
- условий хранения после вскрытия упаковки (после вскрытия потребительской упаковки консер
вы хранить в холодильнике не более 24 ч при температуре от 2 °С до 6 °С);
- обозначения настоящего стандарта;
- способа подготовки к употреблению («Рекомендуется употреблять охлажденным»).
Информационные сведения о пищевой ценности 10 г консервов приведены в приложении Б.
4.5.2 Маркировка транспортной упаковки — по[1]. [4] или нормативным правовымактам, действу
ющим на территории государства, принявшего стандарт. ГОСТ 14192 с нанесением манипуляционных
знаков: «Ограничение температуры». «Беречь от влаги».
Для банок из алюминиевой фольги, ламинированной полипропиленовой пленкой, банок и лотков
(контейнеры) из полимерных многослойных материалов: «Верх».
4.5.3 Маркировкаконсервов, отправляемых в районы КрайнегоСевера иприравненныекним мест
ности. — по ГОСТ 15846.
4.6 Упаковка
4.6.1 Потребительская и транспортная упаковки, упаковочные материалы и скрепляющие сред
ства должны соответствоватьтребованиям (5] илинормативным правовым актам, действующим натер
ритории государства, принявшего стандарт, идолжны обеспечивать сохранность и качество консервов
при транспортировании и хранении в течение всего срока годности.
4.6.2 Консервы упаковывают по ГОСТ 13534.
В качестве потребительской упаковки используют:
- металлическиебанки поГОСТ5981 (кромеупаковки, изготовленнойизхромированнойжести);
- потребительскую комбинированную упаковку — банки из алюминиевой фольги, ламинирован
ной полипропиленовой пленкой, разрешенную для использования в производстве пастеризованных
консервов;
- банки и лотки (контейнеры) из полимерных многослойных материалов, разрешенные для
использования в производстве стерилизованных консервов.
4.6.3 Номера банок и масса нетто консервов и указаны в таблице 2.
Т а б л и ц а 2
Номер банки
Масса нетто консервов, г
Металлические банки:
1
3. 4
100
200
8. 9 300
Банки из алюминиевой фольги, ламинированной полипропиленовой пленкой. 4Л 220
Банки и лотки (контейнеры) из полимерных многослойных материалов 250
300
350
4.6.4 Консервы в потребительской упаковке помещают в транспортную упаковку — ящики из гоф
рированного картона по ГОСТ 13516 или термоусадочную пленку по ГОСТ 25951.
4.6.5 В каждую единицу транспортной упаковки упаковывают консервы одного наименования,
одной даты изготовления и одного вида потребительской упаковки.
Допускается упаковка нескольких наименований консервов одного вида в один ящикпосогласова
нию с заказчиком.
4.6.6 Масса нетто консервов в одной потребительской упаковочнойединицедолжна соответство
вать номинальной, указанной в маркировке продукта в потребительскойупаковке, сучетом допустимых
отклонений.
Пределы допускаемых отрицательных отклонений массы нетто одной упаковочной единицы от
номинальной — по ГОСТ 8.579.
4.6.7 Масса нетто консервов в ящиках из гофрированного картона должна быть не более 20 кг.
5