ГОСТ 33610-2015; Страница 10

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 33611-2015 Полуфабрикаты мясные. Фарш для детского питания. Технические условия (Настоящий стандарт распространяется на мясные полуфабрикаты категории А - мясной фарш для детского питания, предназначенный для питания детей с 1,5 лет в организованных коллективах и для реализации в розничной торговле и сети общественного питания. Фарш производят следующих наименований: «Говяжий», «Свиной», «Из говядины и свинины», «Бараний», «Конский») ГОСТ 13534-2015 Консервы мясные и мясосодержащие. Упаковка, маркировка и транспортирование (Настоящий стандарт устанавливает требования к упаковке, маркировке и транспортированию мясных и мясосодержащих консервов, в том числе для детского, диетического и лечебно-профилактического питания) ГОСТ 26633-2015 Бетоны тяжелые и мелкозернистые. Технические условия (Настоящий стандарт распространяется на конструкционные тяжелые и мелкозернистые бетоны на цементных вяжущих и плотных заполнителях, применяемые во всех областях строительства и климатических зонах, и устанавливает технические требования к бетонам, правила их приемки, методы контроля. Стандарт не распространяется на напрягающие, крупнопористые, кислотостойкие, жаростойкие, радиационно-защитные, особо тяжелые и дисперсно-армированные бетоны)

Страница 10

Страница 1

Untitled document

ГОСТ 33610—2015

6.16 Определение содержания токсичных элементов:

■ ртути — по ГОСТ 26927;

- мышьяка — по ГОСТ 26930. ГОСТ 30538. ГОСТ 31628;

■ свинца — по ГОСТ 26932. ГОСТ 30178. ГОСТ 30538:

- кадмия — по ГОСТ 26933. ГОСТ 30178. ГОСТ 30538:

- олова — по ГОСТ 26935. ГОСТ 30538.

6.17 Методы культивирования микроорганизмов — по ГОСТ 26670.

6.18 Приготовление растворов, реактивов, красок, индикаторов и питательных сред, применяе

мых в микробиологическом анализе — по ГОСТ 10444.1.

6.19 Определение промышленной стерильности — по ГОСТ 30425.

6.20 Определение радиоактивных веществ (цезия-137) — по ГОСТ 32161.-

6.21 Определение микроколичеств пестицидов — по ГОСТ 32308.

6.22 Определение антибиотиков — по ГОСТ 31903.

6.23 Идентификация сырьевого состава консервов — по ГОСТ 31479.

6.24 Определениеполихлорированныхдибензо(-п-)диоксинов идибензофуранов.нитрозаминов.

антибиотиков. бенз(а)пирена. ГМО. определение герметичности и прочности термошва потребитель

ской упаковки из комбинированного или полимерных многослойных материалов — по нормативным

документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт.

7 Транспортирование и хранение

7.1 Консервы транспортируют всеми видами транспорта в соответствии с правилами перевозок

грузов, при температуре от 0 °Сдо 5 гС и относительной влажности воздуха не более 75 %. В пакетиро

ванном виде транспортируют по ГОСТ 26663. Средства скрепления в транспортные пакеты по

ГОСТ 21650 с основными параметрами и размерами по ГОСТ 24597.

7.2 Хранение

7.2.1 Консервы хранят в соответствии с правилами хранения при температуре от 0 °С до 5 °С и

относительной влажности воздуха не более 75 %.

7.2.2 Хранение консервов на складах транспортных предприятий не допускается.

7.2.3 Срок годности консервов устанавливает изготовитель. Рекомендуемый срок годности:

- 9 мес с даты изготовления — «Шпик соленый ломтиками»;

- один год с даты изготовления — «Шпик солено-копченый ломтиками»;

- 6 мес с даты изготовления — «Бекон копченый ломтиками».

7.3 Транспортирование и хранение консервов, отправляемых в районы Крайнего Севера и при

равненные

ним местности. — по ГОСТ 15846.