ГОСТ 33611—2015
ГОСТ ISO 13493—2014 Мясо и мясные продукты. Метод определения содержания хлорамфенико-
ла (левомицетина) с помощью жидкостной хроматографии
ГОСТ 14192—96 Маркировка грузов
ГОСТ 21237—75 Мясо. Методы бактериологического анализа
ГОСТ 23042—86 Мясо и мясные продукты. Методы определения жира
ГОСТ 25011—81 Мясо и мясные продукты. Методы определения белка
ГОСТ 26669—85 Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анали
зов
ГОСТ 26670—91 Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов
ГОСТ 26927—86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
ГОСТ 26929—94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения
содержания токсичных элементов
ГОСТ 26930—86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
ГОСТ 26932—86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца
ГОСТ 26933—86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия
ГОСТ 29299—92 (ИСО 2918—75) Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрита
ГОСТ 30178—96 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсич
ных элементов
ГОСТ 30538—97 Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмис
сионным методом
ГОСТ 31476—2012 Свиньи для убоя. Свинина в тушах и полутушах
ГОСТ 31479—2012 Мясо и мясные продукты. Метод гистологической идентификации состава
ГОСТ 31628—2012 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтампероме-
трический метод определения массовой концентрации мышьяка
ГОСТ 31659—2012 Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella
ГОСТ 31671—2012 (EN 13805.2002) Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Под
готовка проб методом минерализации при повышенном давлении
ГОСТ 31694—2012 Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточно
го содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хро-
мотографии с масс-спектрометрическим детектором
ГОСТ 31746—2012 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазопо-
ложительных стафилококков и Staphylococcus aureus
ГОСТ 31747—2012 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий
группы кишечных палочек (колиформных бактерий)
ГОСТ 31777—2012 Овцы и козы для убоя. Баранина, ягнятина и козлятина в тушах. Технические
условия
ГОСТ 31778—2012 Мясо. Разделка свинины на отрубы. Технические условия
ГОСТ 31796—2012 Мясо и мясные продукты. Ускоренный гистологический метод определения
структурных компонентов состава
ГОСТ 31797—2012 Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия
ГОСТ 31798—2012 Говядина и телятина для производства продуктов детского питания. Техниче
ские условия
ГОСТ 31799—2012 Мясо и субпродукты, замороженные в блоках, для производства продуктов пи
таниядетей раннего возраста. Технические условия
ГОСТ 31903—2012 Продукты пищевые. Экспресс-метод определения антибиотиков
ГОСТ 31904—2012 Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний
ГОСТ 31983—2012 Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Методыопределения со
держания полихлорированных бифенилов
ГОСТ 32031—2012 Продукты пищевые. Методы выявления бактерий Listeria monocytogenes
ГОСТ 32161—2013 Продукты пищевые. Метод определения содержания цезия Cs-137
ГОСТ 32163—2013 Продукты пищевые. Метод определения содержания стронция Sr-90
ГОСТ 32164—2013 Продукты пищевые. Метод отбора проб для определения стронция Sr-90 и це
зия Cs-137
ГОСТ 32225—2013
Л
ошади для убоя. Конина и жеребятина в полутушах и четвертинах. Техниче
ские условия
ГОСТ 32226—2013 Мясо. Разделка конины и жеребятины на отрубы. Технические условия
2