ГОСТ 7269—2015
УДК637.51.056:543.92:006.354МКС 67.120.10
Ключевые слова: мясо, субпродукты, отбор образцов, органолептический метод, свежесть, характер
ные признаки, внешний вид. цвет, консистенция, запах, состояние сухожилий, состояние жира,
прозрачность и запах бульона
Редактор
Д А. Мезиноеа
Технический редактор В
К>. Ф от иева
Корректор
М И. П ерш ина
Компьютерная верстка
И.А. Напейк иной
Сдано в набор 28.03.2016. Подписано в печать 04.04.2016. Формат 60-84у£Гарнитура Армал.
Уел. печ. п. 1.40. Уч.-изд. п. 1,05. Тираж 52 эка. Зак. 937.
Издано и отпечатано во ФГУП кСТАНДЛРТИМФОРМь, 123995 Москва, Гранатный пер.. 4
Mww.postinfo.ru
in1o@gostinfo.ru
ГОСТ 7269-2015