ГОСТ 33566—2015
5.2 Средства измерения, вспомогательное оборудование, материалы, посуда и реактивы
Анализаторы потенциометрические по ГОСТ 19881, типа I, с пределами допускаемого значения
основной абсолютной погрешности преобразователя
±
0.02 ед. pH.
Весы неавтоматического действия по ГОСТ OIML R 76-1 с пределами допускаемой абсолютной
погрешности
±
0.001 г,
±
0.01 г и
±
0,1 г.
Стерилизатор паровой медицинский (автоклав).
Баня водяная с обогревом, позволяющая поддерживать температуру от 0 °С до 100 °С,
погрешностью
±
2 °С.
Термостат жидкостный, позволяющий поддерживать температуру от 15 °С до 55 °С,
погрешностью
±
1°С.
Термостат суховоздушный с естественной или принудительной циркуляцией воздуха или без
нее, с охлаждением.
Термометр стеклянный жидкостный (не ртутный) по ГОСТ 28498. диапазоном измерения от 0 °С
до 100 °С и ценой деления шкалы 1 °С.
Часы по ГОСТ 27752 или таймер.
Л
упа по ГОСТ 25706, с кратностью увеличения от 4 до 10.
Вата медицинская гигроскопическая по ГОСТ 5556.
Бумага индикаторная универсальная.
Бумага фильтровальная по ГОСТ 12026.
Пипетки 1—1(2)—1 по ГОСТ 29169.
Пипетки 1—1(2)—1(2)—1(2. 5, 10) по ГОСТ 29227.
Колбы мерные 2—50(100. 200. 500, 1000)—2 по ГОСТ 1770.
Колбы конические Кн—2—100(250)—34 ТХС по ГОСТ 25336.
Цилиндры 1(2)—50(100)— 1 по ГОСТ 1770.
Пробирки П1. П2—16—150 ТС по ГОСТ 25336.
Пробирки П1, П2—21—200 ТС по ГОСТ 25336.
Чашки Петри ЧБН—1—100 или ЧБН—2 по ГОСТ 25336.
Стекла предметные для микропрепаратов по ГОСТ 9284.
Агар микробиологический по ГОСТ 17206.
Натрия гидроокись по ГОСТ 4328. растворы массовой концентрации 5 г/дм1, массовой долей от
20 % до 30 %, молярной концентрации 0.1 моль/дм3.
Кислота молочная по ГОСТ 490. раствор объемной долей 20 %.
Пептон сухой ферментативный для бактериологических целей по ГОСТ 13805.
Глюкоза кристаллическая гид ратная по ГОСТ 975.
Гидролизат молочных белков сухой «
Л
актопептон», массовой долей общего азота не менее
10,0 %, массовой долей аминного азота не менее 4,0 % и массовой долей лактозы не более 7.0 %.
Сыворотка молочная сухая.
Л
актоза или сахар молочный рафинированный мелкокристаллический по ГОСТ 33567.
Ингибиторозащищенные пенициллины (ампициллин натрия, ампиокс натрия, амоксициллин),
массовой долей основного вещества не менее 98 %.
Неомицина сульфат, массовой долей основного вещества не менее 98 %.
Тетрациклины (тетрациклин гидрохлорид, окситетрациклин гидрохлорид), массовой долей
основного вещества не менее 98 %.
Хлорамфеникол (левомицетин сукцинат), массовой долей основного вещества не менее 98 %.
Фторхинолон (левофлоксацин). массовой долей основного вещества не менее 98 %.
Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.
Среда Сабуро. плотная питательная среда основного характера, предназначенная, при
добавлении антибиотиков, для выявления и определения дрожжей и плесневых грибов в молоке и
молочной продукции, а без добавления антибиотиков — для контроля консервов на промышленную
стерильность.
Среда агаровая для определения дрожжей и плесневых грибов, плотная элективная
питательная среда, предназначенная для выявления и определения дрожжей и плесневых грибов в
молоке и молочной продукции.
Допускается применение других средств измерения, вспомогательного оборудования, не
уступающих вышеуказанным по метрологическим и техническим характеристикам и обеспечивающих
необходимую точность измерения, а также реактивов и материалов по качеству не хуже
вышеуказанных.
Общие положения по обеспечению качества приготовления питательных сред в соответствии с
ГОСТ ISO 11133-1.
3