ГОСТ 33492—2015
Приложение ДБ
(справочное)
Содержание раздела IV UNECE STANDARD FFV-54:2010
в части исключенного термина «продукция, подверженная деградации»
Т а б л и ц а ДБ. 1
Раздел, пунктМодификация
Стандарт UNECE Заменено:
STANDARD FFV-
54:2010
IV. A.
ii), iii)
«IV. Положения, касающиеся допусков
II) Первый сорт
В общей сложности допускается наличие 10 % по количеству или весу белых
грибов, не соответствующих требованиям этого сорта, но отвечающих требованиям
второго сорта. В пределах этого допуска не более 1 % общего количества может
составлять продукция, которая не удовлетворяет ни требованиям качества второго
сорта, ни минимальным требованиям, или продукция, подверженная деградации.
Ill) Второй сорт
В общей сложности допускается наличие 10 % по количеству или весу белых
грибов, не удовлетворяющих ни требованиям этого сорта, ни минимальным
ГОСТ 33492—
2015
(UNECE STANDARD
FFV-54:2010), 5.2.
таблица 1
требованиям. В пределах этого допуска не более 2 % общего количества может
составлять продукция, подверженная деградации
нз
«Массовая доля грибов, не соответствующих данному товарному сорту, но
соответствующих болев низкому сорту. %. не болев:
для высшего сорта
— 5.0. для
первого сорта
— 10.0.
для второго сорта
— 10.0,
в пределах этого допуска может быть не соответствующих второму сорту не более 1
% от массы грибов первого сорта и не более
10 %
от массы грибов второго сорта»
П р и м е ч а н и еВ настоящем стандарте по отношению к стандарту UNECE STANDARD FFV- 54:2010 (раздел
IV) исключено допускаемое содержание «продукции, подверженной деградации» в связи с отсутствием термина и
определения такой категории («продукция, подверженная деградации») о межгосударственных стандартах
на плодоовощную продукцию и его некорректностью.
10