ГОСТ 33492—2015
7.15 Определение остаточных количеств пестицидов — по ГОСТ 30349. ГОСТ 30710.
7.16 Определение радионуклидов — по ГОСТ 32161. ГОСТ 32163.
7.17 Определение яиц гельминтов и цист кишечных патогенных простейших — методами,
утвержденными нормативными правовыми актами, действующими на территории государства,
принявшего настоящий стандарт.
7.18 Определение генно-модифицированных организмов (ГМО) — по нормативным
документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт10.
8 Транспортирование и хранение
8.1 Грибы транспортируют всеми видами транспорта в чистых, сухих, без постороннего
запаха,незараженныхнасекомыми-вредителямикрытых транспортныхсредствахв
соответствии с правилами перевозок скоропортящихся грузов, действующими на транспорте
конкретных видов.
8.2 Допускается транспортирование грибов транспортными пакетами по ГОСТ 24597 и
ГОСТ 26663. Средства скрепления и способы пакетирования — по ГОСТ 21650.
8.3 Грибы хранят в чистых, сухих, не зараженных насекомыми-вредителями. без
постороннего запаха, охлаждаемых складских помещениях или холодильных камерах.
8.4 Условия хранения грибов устанавливает изготовитель согласно нормативным
документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт.
Рекомендуемые условия и срок хранения грибов приведены в приложенииДА.
10 В Российской Федерации действуют ГОСТ Р 52173-2003 «Сырье и продукты пищееыв. Метод
идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения». ГОСТ Р
52174-2003 «Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически
модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического
микрочипа» (с изменением 2).
8