ГОСТ 7178—2015
(UNECE STANDARD FFV—23:2012)
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
ДЫНИ СВЕЖИЕ
Технические условия
Fresh melons. Specifications
Дата введения* — 2017—01—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на свежие дыни (Cucumis melo L.) (далее — дыни), по
ставляемые и реализуемые для потребления.
Требования, обеспечивающие безопасность дынь для жизни и здоровья людей, изложены в 5.3.
к качеству продукции — в 5.2. в части маркировки — в 5.6.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударствен
ные стандарты:
ГОСТ 166—89 Штангенциркули. Технические условия
ГОСТ ISO 1956-2—2014 Фрукты и овощи. Морфологическая и структурная терминология.
Часть 2
ГОСТ 7502—98 Рулетки измерительные металлические. Технические условия
ГОСТ 10131—93 Ящики из древесины и древесных материалов для продукции пищевых отрас
лей промышленности, сельского хозяйства и спичек. Технические условия
ГОСТ 14192—96" Маркировка грузов
ГОСТ 15846—2002 Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним
местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
ГОСТ 17812—72Ящики дощатые многооборотные дляовощей и фруктов. Техническиеусловия
ГОСТ 21133—87 Поддоны ящичные специализированные для картофеля, овощей, фруктов и
бахчевых культур. Технические условия
ГОСТ 26927—86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
ГОСТ 26929—94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определе
ния содержания токсичных элементов
ГОСТ 26930—86"’ Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
ГОСТ 26932—86’* Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца
ГОСТ 26933— 86’4Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия
* Дату введения стандарта в действие на территории государств устанавливают их национальные
органы по стандартизации.
" В Российской Федерации действует ГОСТ Р 51474—99 кУпаковка. Маркировка, указывающая на способ
обращения с грузами».
*** В Российской Федерации действует ГОСТ Р 51766—2001 «Сырье и продукты пищевые. Атомно-аб
сорбционный метод определения мышьяка».
’4 В Российской Федерации действует ГОСТ Р 51301—99 «Продукты пищевые и продовольственное сы
рье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия,
свинца, меди и цинка)».
Издание официальное
1