ГОСТ 33629—2015
Приложение А
(справочное)
Масса пробы продукта для определения органолептических показателей,
индекса растворимости, группы чистоты и кислотности
Т а б л и ц а А.1
Массовая доля
жира в продукте, %
Масса пробы про£укта для определения, г
органолептических показателей и ингруппы чистотыкислотности
декса растворимости
1.0 9.0
1.5 9.0
2.0 9.0
3.0 9.0
4.0 9.1
5.0 9.2
6.0 9.4
7.0 9.5
8.0 9.6
9.0 9.8
10.0 9.9
11.0 10.1
12.0 10.2
13.0 10.4
14.0 10.4
15.0 10.5
16.0 10.9
17.0 11.1
18.0 11.3
19.0 11.5
20.0 12.0
21,0 12,0
22,0 12.0
23.0 12.2
24.0 12.4
25.0 12.5
26.0 12.8
27.0 13.0
28.0 13.2
29.0 13.4
30.0 13.6
31.0 13.8
32.0 14.0
33.0 14.2
34.0 14.4
35.0 14.6
36.0 14.8
37.0 15.0
38.0 15.2
39.0 15.4
22.51.80
22.51.80
22.51.80
22.51.80
22.81.82
23.01.84
23.51.88
23.81.90
24.01.92
24.51.96
24.81.98
25.32.02
25.52.04
26.02.08
26.02.08
26.32.10
27.32.18
27.82.22
28.32.26
28.82.30
30.02.40
30.02.40
30.02.40
30.52.44
31.02.48
31.32.50
32.02,56
32.52.60
33.02.64
33.52.68
34.02.72
34.52.76
35.02.80
35.52.84
36.02.88
36.52.92
37.02.96
37.53.00
38.03.04
38.53.08
40.015.639.03.12
41.015.839.53.16
41.916.040.03.20
П р и м е ч а н и е — Массу пробы продукта с другими массовыми долями жира для анализа рассчи-
тывают по крайним числам интервала массы проб.
8