ГОСТ 7177—2015
5.б.2 Маркировка арбузов втранспортной таро с указанием:
■ наименования продукта;
- наименования и местонахождения организации-упаковщика и/или отправителя (юридический
адрес, включая страну и. при несовпадении с юридическим адресом, адрес организации-упаковщика
и/или отправителя и организации, уполномоченной на принятие претензий от потребителей (при
наличии):
• страны происхождения;
- наименования ботанического сорта (необязательно);
- товарного сорта;
- окраски мякоти, еслиона неявляется красной;
- слова «Бессемянные» (для бессемянных сортоварбузов);
- размера, выраженного максимальной и минимальной массой плода;
- количества плодов;
- сведенийоприменении генно-модифицированныхорганизмов: в случае, еслипродукциясодер
жит болев 0.9% генно-модифицированных организмов, в маркировке приводят информацию об их
наличии (например «гвнно-модифицированныепродукты»):
- даты сбора, упаковыванияи отгрузки.
- массынетто:
- условий хранения:
- обозначениянастоящего стандарта:
- информацииоподтверждении соответствия.
5.6.3Маркировка транспортной тары — по ГОСТ 14192 с нанесением манипуляционных зна
ков: «Скоропортящийсягруз»и «Ограничениетемпературы от 10°Сдо 15 °С».
6
Правила приемки
6.1 Арбузы принимают партиями. Под партией понимают любое количество арбузов одного
ботанического и товарного сорта, упаковаююв в тару одноговида и типоразмера или ноупакован
ное. поступившее в одном транспортном средстве из одной страны и сопровождаемое товаросоп
роводительной документацией, обеспечивающейпрослеживаемостьпродукции.
6.2 Порядок и периодичность контроля
6.2.1 Контроль показателей качества, упаковки и маркировки проводят для каждой партии
арбузов.
6.2.2 Для определения качестваарбузов, правильностиупаковывания и маркирования, от пар
тииарбузов изразных мест отбирают выборку, объем которой указан втаблице 2.
Т а б л и ц е 2
Объем
партии, количество упаковочных единиц, шт.
Объем выборки, количество отбираемых упаковочных
единиц, шт.
До 100 вкточ.
5
Более 100
5
и дополнительно на каждые 50 полных
и
непол
ных
упаковочных
единиц по одной упаковочной едини
це
6.2.3Припоступленииарбузов, транспортируемыхнавалом, в процессепогрузки или выгрузки
изразныхслоевнасыпи(верхнего, нижнего, среднего)отбираютплоды (заисключениемтреснувших,
помятых, раздавленных, пораженных болезнями, гнилых, которые должны быть отбракованы
отдельново время выгрузки) в соответствиистаблицей 3.
Т а б л и ц а 3
Масса партии, т
Объем
выборка
До 5.0 включ.
Не менее 3.0 %
Более 5.0
3.0 % и дополнительно на каждую последующую
тонну не менее 10 кг
5