ГОСТ Р 56636—2015
Приложение А
(рекомендуемое)
Рекомендуемые условия и срок хранения грибов
Рекомендуемые условия и срок хранения грибов, при относительной влажности 85 % — 90 % и при температу-
реот5“Сдо 10‘ С — неболее24чсмомвнтасбора.притемпературеот11 вС до20вС — неболее4ч. в холодильных
камерах при температуре от 1 4С до 6 "С — не более 48 ч.
Библиография
(1J Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», приня
тый решением Комиссии Таможенного союза 9 декабря 2011 г., № 880
(2) Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки», принятый решени
ем Комиссии Таможенного союза 16 августа 2011 г..№ 769
(3) Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция а части ее маркировки»,
принятый Решением Комиссии Таможенного союза 9 декабря 2011 г.. № 881
УДК635.89:006.354 ОКС 67.080.20 ОКП 97 3563
ОКПД 01.13.80.000
Ключевые слова: грибы вешенки свежие культивируемые, термины и определения, технические требо
вания. показатели безопасности, упаковка, маркировка, правила приемки, методы контроля, транспор
тирование ихранение
Редактор
М.Е. Никулина
Технический редактор
В.Ю. Фотиеаа
Корректор М.М.
Малахова
Компьютерная верстка
А Н. Золотаревой
Сданоонабор 18.01.2018. Подписано в печать 08.02.2018.Формат 60 к 84^.Гарнитура Ариап.
Уел печ. л. 1.40. Уч.-иад. л. 1.10.Тираж 35 за.Зак. 389.
Издано и отпечатано оо ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ», 123995 Москва. Гранатный пер.. 4.
wnw.goslinfo.ru
info@gosbnfo.ru
ГОСТ Р 56636-20
15